笕小小学食品安全和垃圾分类宣传教育工作小结

笕桥小学是一所百年老校，1909年成立，至今已有107年的历史。
这个食堂是我们学校搬到这里来的时候创建的，2001年开始，至今已有16年，食堂由于建造时间比较久，硬件条件受到限制，因此只能达到B级。但是我们努力加强软件管理，争取创建成学生满意、家长放心的食堂。
我校的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，建立校长为食品安全第一责任的食品安全工作领导小组，责任到人，把食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程。
我们的食堂工作领导小组的副组长之一，是我们的一个现任语文教师，做过多年班主任。在多年班主任工作中，对学生进行过许多非常细致地食品安全教育，在这方面很有经验，又很想通过自己的努力，让我们的食堂建设得更好，因此，这学期，她是主动提出分管食堂工作，同时语文老师的岗位还继续担任。像这样热心食堂管理工作的老师，我们也非常感激，有这样的力量加入，食堂一定会越办越好。
我们组员中，项秋红老师上半年认真参加营养师培训。

我们食堂的监控设备安装完全按照相关标准执行，监控设备能正常工作，图像也比较清晰流畅。
学校领导进班吃饭，了解学生对食堂的意见和建议。从学生的反馈中，及时调整食堂的菜品质量，饭菜的口味等，让食堂的饭菜更受学生喜欢。有的孩子毕业后回来还会想念学校的饭菜，他们觉得小学里的饭菜甚至比他妈少的还好吃。

童年是最美丽的，是人的一生中最宝贵的时期，在这个时期就注意树立正确的人生目标，培养好思想、好品行、好习惯，才能达成“今天做祖国的好儿童，明天做祖国的建设者”的目标。学生在童年时代养成的好习惯将伴随终身，更能让他们终身受益。为此，我们立足于从小处、近处、细处着手，着力培育生态文明小公民，并引领他们学会创造健康美丽新生活。
我们在食品安全和垃圾分类工作上，主要开展“新三好”活动。即：好营养、好环境、好身体，以培育生态文明小公民，创造更健康、更安全、更幸福的美丽新生活。
好营养：关注食品安全，提高防范意识，学习健康饮食
在这方面，我们开展了以下工作：
1.组织食品安全与法律师进校园专题讲话，我们特意请来了浙江天复律师事务所的王律师为全体师生上了《食品安全保健康，与法同行更安全》一课。从王律师的讲课中，学生学习食品安全的法律法规及安全知识，有助于他们养成良好的饮食习惯。
2.撰写食品安全专题教案，我们学校的健康教育教案中，专门有一块食品安全的教案，共8个课时，分：均衡膳食、学会辨别安全食品、早餐的重要性、不吃膨化食品、设计一份食谱等内容，从学生的实际情况出发，为我校学生量身定制。老师们上起来也比较有针对性。
3.开设食品安全宣传教育课。我们每周的少先队活动课中，也有关于食品安全的专题时间。如，为加强食品安全教育，增强食品安全意识，提高学生食品安全自我保护能力。我们三年级各中队进行一次的“食品安全知识”的普及课。各班从“什么是食品安全 、食品安全消费误区 、如何防范食品安全、青少年如何合理饮食”四方面内容进行。
今年为了迎接G20，我们专门开展了一次“共护校园食品安全，齐迎G20峰会盛事”为主题的少先队活动。队员们吟诵了儿歌《法行天下，食者无忧》，学习了《浙江省中小学食品安全教育知识要点》等。活动中，队员们懂得了如何正确的选择食品，并形成良好的饮食习惯。通过讨论，队员们对自己以往不良的饮食习惯做了反思和小结，使每个人都受到一次真正的食品安全知识教育大洗礼。
4.开展食品安全知识知晓情况测试。
每年我们均开展食品安全知识知晓率测试。以往我们是用自己出的卷子给学生做，今年在食品安全专项检查前，我们也已经做了一次检测，也是在去年的测试卷的基础上修改的题目。后来，平台上有了测试题后，我们又组织学生去网络平台开展了测试。相信通过这样的测试，会让我们的孩子对于食品安全的弦绷得更紧，更重视自身的身体健康。
5.开设传统美食社团，享受传统食物的原汁原味。
在食品安全上，我们觉得除了提高学生的警惕，不吃不健康的食品之外，还要让他们知道怎样的食品是值得一辈子细细品味的。因此，
我们开设了美食社团。通过社团活动，让社团成员更深入地体验安全食品是怎么做出来的。同时，以一个社团教育一批社员，带动一批家庭，这样的方式，教会孩子们做一些简单的健康食品。比如最简单的番茄炒蛋等菜。上学期我们还开设了传统食品讲堂，请来了新风小吃的大师傅，教学生做小笼包，学生都说，吃了这个小笼包，和家里速冻的、外面小吃店的完全不一样，鲜美得多。
我们笕桥有传统的中药，笕十八味。我们也抓住地域特色，今年专门报了一个课题，被列为杭州市少先队重点课题。暑假里，我们就研究了药膳。开学典礼上，我们给每个班送了一盆薄荷，薄荷是笕十八味之一，用在菜肴中有多种用途，花语又是美德。因此，我们抓住这样的地域特色，开展健康食品教育。孩子们在暑假里给长辈作了药膳，绿豆汤清热解暑，莲子羹强心安神，既孝敬了长辈，又体验了传统美食，还提高了对食品促进身体健康的认识。一举多得，这项活动也被多家媒体报道。

好环境：开展垃圾分类，培育公民责任，创建美丽环境
在垃圾分类工作上，我们充分发挥小手拉大手，教育一个孩子，影响一个家庭，文明一个社区，造福整个社会”的宣传带动作用，营造全社会共建美丽城市环境的浓厚氛围。
在垃圾分类工作中，我们主要开展了三色花行动。即：“学习教育”、“实践体验”、“特色活动”这样三个方面来开展行动。
学习教育上，我们主要做了以下工作：
一次国旗下讲话。
这学期一开学，我们的第一次国旗下讲话就是601中队的队员们，大开脑洞将咱们垃圾分类的是方式改编成情景剧，别提多精彩了。学生们穿上各种颜色的衣服表示不同的垃圾桶，用情景剧的方式让 每个观众都明白怎样的垃圾要放到怎样的桶里，很有童趣，吸引了学生的注意力。
一次专题宣传栏。
我们组织了一次专题宣传，将垃圾分类的知识和我们举行的一些活动照片放在宣传栏里，借此让学生们通过观看宣传栏，增进垃圾分类的意识，了解垃圾分类的意义，也知道垃圾分类的方法。
一次主题少先队活动课。
我们垃圾分类主题少先队活动课每学年均会开设。各班班主任通过各种有趣的方式，比如知识竞赛、小品、实践操作等方式，让孩子们学习垃圾分类的相关知识。
一次环境日主题活动。在今年6月5日，第45个世界环境日里，我们的学生举行了“绿色新风尚，垃圾分类我先行”主题活动。积极开展各种宣传，实行家庭垃圾分类等工作。
一次大学生环保主题课。
暑假里，我们请来了浙江大学的大学生给小学生做环境保护方面的培训。

实践体验上，我们主要做了以下工作：
1. 开展主题假日小队活动。
如刚刚过去的暑假里，我们的假日小队纷纷出发，在社区、在公园等纷纷开展垃圾回收主题实践。如，我们三6班的假日小队来到物美超市集合，大家通过废物利用做成了环保新衣，来一场时装秀，呼吁居民们“变废为宝”珍惜身边的资源。队员们身上的衣服各式各样，有用牛奶纸盒做的，有用塑料袋做的，有用废报纸做的，还有用环保袋做的。
接着，开展调查问卷，现场讲解了垃圾分类知识，如何分清可回收物、不可回收物、厨房多余垃圾、有害垃圾，介绍垃圾分类的重要性，宣传垃圾分类的好处，告知他们不要随意丢弃垃圾，人人都应该参与到垃圾分类中来，养成垃圾分类的好习惯。
随后，队员们来到了附近的浅草名苑小区，通过前期调查，队员们了解到生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨房垃圾、有害垃圾和其他垃圾。队员们还邀请了进城务工子女一起在小区里清理垃圾并分类投放，每位队员都想尽自己的一份力，让大家一起努力保护身边的环境！
通过这次活动，队员们都觉得垃圾分类要从我做起，要争做垃圾分类的宣传员，让全家都投入到垃圾分类的行动中，做一个真正的环保小卫士，保护环境，为建设生态文明杭州贡献一份自己的力量！
四2中队 的红旗先锋小队来到了杭州市丁桥美辰社区。因为同学们听说这里是垃圾分类的试点，垃圾分类做的非常不错，同学们采访了这里的居民，分发了宣传单，还开展了坚持一个月的垃圾分类记录。都觉得非常有收获。
2.开设废纸回收站；其实教室里的垃圾分类还是比较简单的，基本上废纸为主，其他的纸屑、破烂的橡皮等东西不多的。上学期，有个别班级在教室里设立了废纸回收箱，我们看着挺好的，的确，教室里的废纸比较多，所以这个学期我们就在教室里设立一个废纸回收站。打算每个班的回收站积满后统一回收到学校的回收站，交废品回收站，卖来的钱捐给希望工程。

3.开展美化环境，美丽行动。
同学们打扫了校园环境，布置了美丽阳台，还来到社区、公园等开展美化环境行动。用实际行动，培育小小公民的社会责任感，创建美丽环境。
4.学生带动家长，家长影响社会
垃圾分类的很多实践性的活动，我们是利用双休日来做的，这些活动，我们都要求家长参加。家长们亲身参加了，会有不同的体验，会更注重对孩子的教育和影响，而且社会影响力也更大一些。其实每次活动结束，家长们都会由衷地产生出一些感悟来。我们的家长在朋友圈里这样写到：以后我们一定要正确投放垃圾桶，希望亲朋好友也能将垃圾分分类，共同保护我们的地球。让我们一起把垃圾分类工作进行到底！这样的影响力显而易见是非常大的。、