中新网12月30日电台北市“议员”李庆元今(30)日举行记者会揭爆，圆山饭店曾爆发台湾有史以来最大宗的集体食物中毒事件，在8月底的一场喜宴里，大约有500多人上吐下泻，身体不适，事后圆山饭店为免声誉受损，私下和客人和解，隐瞒食物中毒事件。
据台湾东森新闻报道，8月31日晚上，圆山饭店12楼席开72桌，800多人同赴喜宴，没想到饭后大约有500人开始出现上吐下泻的不适现象，纷纷就医。事情发生之后，圆山饭店为免损及声誉及影响生意，展开危机处理，不仅把100万元新台币的酒席钱全数退还，还外加450张的住宿券以及松鹤厅自助餐券500张，安抚宾客情绪，并在台北市卫生局中山区卫生所据报前往调查了解时，否认当天有婚宴集体食物中毒情形，欺骗稽查人员。
李庆元也出示圆山饭店内部的一分密件，上面记载8月31日12楼的陈秦府喜宴桌数、每桌价格及收款情况，同时也提到喜宴男方主人在翌日来电反映，31日半夜主人有腹部绞痛及上吐下泻现象，且陆续接获来电指称当晚宾客也有同样情形，统计约有八成宾客都出现不适症状。
这份签呈还写着：“此中毒事件之发生兹事体大，宴客主人体谅饭店有解决诚意，愿意私下和解已属不幸中之大幸…”。李庆元指出，签呈最后由董事长宗才怡于9月8日签名同意后定案，这证实圆山饭店确曾发生食物中毒事实。
台北市卫生局第七科科长宋丹诚指出，当时的确有客人通报证实有食物中毒现象，但当卫生局9月2日派员前往圆山饭店进行调查时，饭店则表示饭菜皆已倒掉，而无法采证。他表示，事发至今已隔3个月，要求重新调查实在有困难，卫生局将再次开会决议究竟该如何处理此事。