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专家建议设立国家食品安全委 食品标准急需完善

2004-11-19   来源:新京报    |   浏览:    评论: 0    收藏
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▲吴仪在论坛上表示,中国政府将进一步加强食品安全工作,建立有效食品安全体系。本报记者浦峰摄


  相关官员表示,中国很多食品安全症结源自食品标准不完善
 
  新京报讯(记者郭少峰)

  昨天在京召开的全球食品安全论坛上,国务院发展研究中心农村经济研究部部长韩俊建议,组建由相关政府职能部门组成的国家食品安全委员会,专门负责组织协调各主管部门对食品安全的监管工作,为政府制定食品安全政策提供建议,进行食品安全政策法规知识的宣传和普及,调查评估食品安全状况并提出改进措施等。

  他建议,该机构成立后,由一名国务院领导负责组织协调工作。

  我国目前的食品安全管理体制的基本特点是,一个监管环节由一个部门负责。韩俊表示,从长期看,我国要建立有效的食品安全管理体制,可供选择的改革方向有两种:第一种是把现在分布于各部门的食品安全管理机构完全整合在一起,统一放到一个独立的食品安全管理机构,彻底解决机构重复和管理盲区问题。

  该方案符合国际趋势,但对现有行政体制的冲击最大,改革的难度也最大。第二种是借鉴美国现有的食品安全管理体制模式,由国家食品药品监督管理局牵头组织有关部门,按照食品的类别在各个部门进行分工。每个部门独立地对自己所分管食品从“农田到餐桌”进行全过程监管。

  此外,国家食品药品监督管理局局长郑筱萸在论坛上表示,实践证明,我国很多食品安全问题的症结都源自现有食品标准的不完善,这些问题不仅严重制约了我国农业和食品工业的发展,而且影响了监督执法的严肃性。

  韩俊建议,要改革和完善我国现有标准管理体制,增强制定标准过程的科学性,加快标准制定和修改进行,完善我国食品标准体系,优化标准结构,并推动标准的国际化进程。

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