确保夏季食品安全
2010-04-16
来源：安全文化网
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夏季即将来临，为确保学生用餐安全，山东省高青县黑里寨镇孟集学校把学校食品安全作为近期安全生产检查的重点。一是严查格班级食品安全制度的建立情况。二是检查每个班级对学生进行安全知识的宣传教育情况。对小卖部有些食品没有检验证，学校食堂新招人员没有办理《健康证》等问题。检查组要求个别存在问题及时整改。三是要求他们严把进货关。从正规渠道进货，与供货商签订食品安全责任书，从源头上消除危险因素。确保学校学生身体健康。
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