夏季是食品安全问题凸显的高发时期，开封二局积极做好夏季食品安全管理工作，开展食堂、食品卫生安全专项检查，切实保障广大职工的饮食安全。
近日，开封二局由工会牵头成立检查组，对机关食堂及养护班组食堂进行检查。检查组对管理制度建立和落实、从业人员健康证、卫生管理、原材料采购、食品加工操作规范、餐具清洁消毒和餐厨垃圾处理等进行了全面认真地检查。对不合格的地方提出整改意见，责令限期整改。
食堂的卫生安全关系到职工身体健康和生命安全，要坚持安全第一，预防为主，加强监管，确保职工“舌尖上的安全”。