由于厨房工作人员对煤气罐操作不当，酿成了大火，造成6名工作人员不同程度受伤。7月28日，新建县公安消防大队对当天起火的金阳食街酒店作出了勒令停业整改的处罚。
据消防人员介绍，28日上午11时30分许，位于新建县建设路上的金阳食街酒店厨房正在准备客人的中餐，突然一股浓烈的煤气味弥漫，偌大的屋子随即被熊熊烈火包围。
金阳食街酒店起火后，消防官兵接到群众报警，以最快速度赶往现场，并在20分钟之内将大火扑灭，官兵冒死从火场中抢救出10多个煤气罐，并对紧挨厨房的一个大油罐采取了安全防护措施，将火灾的损失降低到最低限度。此次火灾共造成6人受伤，受伤人员先后被送往南昌大学一附院烧伤科抢救。
事后，消防人员对此事进行了调查，目前火灾起因查明。事发时，有个炒菜的厨师发现煤气罐快没气了，于是招呼同伴换煤气，但当同伴拿来另一个新罐后，却在没有接上气管的情况下，擅自将煤气阀门打开，煤气泄漏后与灶台上的明火相遇，酿成了一场火灾。
消防人员称，由于金阳食街酒店厨房工作人员对煤气罐操作不当，酿成了大火，给人民生命财产安全造成了很大的损失。经新建县公安消防大队研究决定，当日作出了勒令金阳食街酒店停业整改的处罚。
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