8月10日晚8时50分，兰州城关区雁滩摩托车市场路口一家名为“三聚德食府”的饭馆工作人员在后堂工作时，一种疑似液化气助燃剂的不明液体发生爆燃，导致饭馆后堂起火，将后堂的5名男子严重烧伤。
8月11日，当晚受伤的5人已有1人因为伤势过重抢救无效身亡，另外4人正在甘肃省人民医院烧伤科接受治疗。据悉，发生爆燃液体的为灶用甲醇燃料。据城关区委宣传部相关人员介绍，事故发生后，城关区委区政府、市安监局立即组织相关单位赶赴现场，成立了事故调查组和善后处置组，全力以赴做好伤员救治工作，并对此事件开展调查。截至目前，已有1人死亡，事故原因正在进行调查当中。