3月31日16时许，福建泉州南安市康美镇一工厂起火，火苗从建筑第四、五层冒出，伴随大量黑烟，且这两层楼的外墙在大火中塌陷。
目击者称，塌陷的外墙系铁皮构造，可见火势猛烈，有大约二十辆消防车到场救援。
20时许南安市人民政府回应称，起火厂房是一家食品工厂，大火已经于17时20分许扑灭，厂房内有关人员已经疏散，没有人员伤亡，起火原因正进一步调查。
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