海南万宁特产:古法炮制石龟绿茶传承千年茶韵
在海南岛的万宁市有一片充满神秘色彩的土地这里孕育着一种独到的茶叶——石龟茶。石龟茶承载着海南千年的茶文化以其独到的口感和丰富的营养价值赢得了茶客们的喜爱。今天让咱们走进万宁石龟茶叶产销专业合作社探寻古法炮制的石龟绿茶感受传承千年的茶韵。
一、历史悠久的石龟茶
石龟茶源于海南万宁太阳河茶区有着悠久的历史。据史载早在唐代,太阳河茶区的茶叶便已闻名遐迩。经过千年的传承,石龟茶逐渐形成了独有的制作工艺,成为海南万宁的特产。
二、古法炮制的石龟绿茶
石龟绿茶,采用古法炮制,保留了茶叶的原生态风味。以下是石龟绿茶的制作流程:
1. 选材:石龟茶选用海南万宁太阳河茶区特有的富硒红土地茶叶,纯手工采摘,保证茶叶的品质。
2. 摘叶:茶叶采摘后,需经过严格的挑选,去除病叶、老叶,只留下嫩叶和一芽一叶的茶叶。
3. 晒青:将采摘好的茶叶摊放在竹筛上,置于阳光下晾晒,使茶叶失去部分水分,利于后续的揉捻。
4. 揉捻:将晒青后的茶叶放入揉捻机中,揉捻成条状,使茶叶中的水分进一步散发。
5. 炒青:将揉捻好的茶叶放入炒青机中,高温炒制,使茶叶中的水分蒸发,同时去除青草味。
6. 滚筒:将炒青后的茶叶放入滚筒中,实行滚揉,使茶叶更加紧结。
7. 烘干:将滚筒后的茶叶放入烘干机中,低温烘干,使茶叶达到理想的干燥程度。
8. 包装:将烘干后的茶叶实行分装,保证茶叶的新鲜度和口感。
三、石龟绿茶的特别韵味
石龟绿茶,色泽翠绿,香气清新,滋味醇厚。品饮石龟绿茶,仿佛置身于海南的山水之间,感受大自然的馈赠。
1. 色泽:石龟绿茶色泽翠绿,犹如翡翠,令人赏心悦目。
2. 香气:石龟绿茶香气清新带有浓郁的海南特色,回味悠长。
3. 滋味:石龟绿茶滋味醇厚,口感鲜爽,回味甘甜。
4. 营养价值:石龟绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压等多种保健作用。
四、传承千年的茶韵
石龟绿茶,传承了海南千年的茶文化。如今,万宁石龟茶叶产销专业合作社致力于推广古法炮制的石龟绿茶,让更多的人理解和品尝到这款美味的茶叶。
万宁石龟茶叶产销专业合作社成立于2014年,是一家以农业为主的企业。公司主营茶叶种植、加工、销售;热带水果种植、销售;槟榔收购、加工;果树种苗培育、销售;名贵林木种植;农业种植技术培训、推广。合作社采用古法炮制石龟绿茶,致力于传承和发扬海南茶文化。
五、结语
石龟绿茶,作为海南万宁的特产,承载着千年的茶韵。在快节奏的现代生活中,让咱们放慢脚步品味这一杯来自海南的绿茶,感受古法炮制的魅力,传承千年的茶文化。万宁石龟茶叶产销专业合作社,将继续努力,为茶客们提供优质的石龟绿茶,让茶韵永存。