四川自贡这座位于四川省东南部的城市以其独到的美食和丰富的旅游资源闻名遐迩。这里是千年盐都也是恐龙之乡更有着“灯会之城”的美誉。自贡的特色美食与热门旅游景点相互交织为游客们呈现了一场视觉与味蕾的盛宴。在这里，你可一边品尝地道的美食一边欣赏美丽的风景，感受这座城市的独到魅力。就让咱们一起走进自贡，探索那些令人垂涎的美食和必游的景点。

一、必吃美食

1. 自贡盐煎肉

自贡盐煎肉是当地的传统名菜，以其鲜香嫩滑、色泽金黄而著称。选用优质猪肉，经过腌制、煎炸等工序，将猪肉的鲜美与盐的咸香完美结合，令人回味无穷。

2. 自贡泡菜

自贡泡菜以其酸辣可口、开胃提神的特点深受喜爱。这里的泡菜种类繁多，有泡菜、泡姜、泡蒜等都是当地人日常饮食中不可或缺的佳品。

3. 自贡烧烤

自贡烧烤独具特色，选用多种食材，如猪肉、牛肉、羊肉等，佐以独有的腌料和调料烤制出的烧烤香气扑鼻，口感鲜美。

二、必游景点

1. 自贡恐龙博物馆

自贡恐龙博物馆是我国首个以恐龙为主题的博物馆，馆内陈列着丰富的恐龙化石和恐龙骨架，是科普教育的好去处。博物馆周边还有美丽的恐龙公园，可让孩子在游玩中学习知识。

2. 自贡彩灯公园

自贡彩灯公园是我国首个彩灯主题公园，每年春节期间，这里都会举办盛大的彩灯节，吸引了大量游客前来观赏。公园内的彩灯造型各异，色彩斑斓仿佛置身于童话世界。

3. 自贡盐业历史博物馆

自贡盐业历史博物馆是我国首个盐业专题博物馆，馆内陈列着丰富的盐业历史文物，展示了自贡盐业的发展历程。游客可以在这里理解自贡盐文化的厚重底蕴。

一、自贡盐煎肉

自贡盐煎肉是自贡更具代表性的美食之一。选用优质猪肉，经过腌制、煎炸等工序将猪肉的鲜美与盐的咸香完美结合。品尝自贡盐煎肉，既能感受猪肉的嫩滑口感，又能品味到盐的鲜美味道令人回味无穷。

二、自贡泡菜

自贡泡菜是当地人日常饮食中不可或缺的佳品。这里的泡菜种类繁多，有泡菜、泡姜、泡蒜等，都是酸辣可口、开胃提神的美食。在自贡，你可品尝到正宗的泡菜，感受它的独有魅力。

三、自贡烧烤

自贡烧烤是当地更具特色的美食之一。选用多种食材，如猪肉、牛肉、羊肉等，佐以独有的腌料和调料，烤制出的烧烤香气扑鼻，口感鲜美。在自贡，你可品尝到各种美味的烧烤，满足你的味蕾需求。

四、自贡其他美食

除了以上美食自贡还有许多值得一试的美食，如自贡豆腐脑、自贡米粉、自贡火锅等。这些美食都具有浓厚的地域特色，让游客在品尝的期间，感受到自贡的风土人情。

通过以上攻略，相信你已经对自贡的美食和旅游景点有了更深入的理解。在自贡，你可一边品尝美食，一边欣赏美丽的风景，感受这座城市的特别魅力。快来自贡，开启你的美食之旅吧！

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