四川省旅游美食认定：旅游资源与景点美食推荐指南

随着我国经济的快速发展旅游产业逐渐成为地方经济增长的关键支柱。四川省以其独有的自然风光、悠久的历史文化和丰富的美食资源吸引了无数游客慕名而来。为了全面提升四川省旅游美食的知名度和美誉度我省近年来积极开展旅游美食认定工作打造了一系列美食。本文将为您介绍四川省旅游美食认定情况并为您推荐若干旅游资源与景点美食。

一、四川省旅游美食认定概述

四川省旅游美食认定工作旨在全面落实全省文化和旅游发展大会、全省服务业发展大会相关部署聚焦“吃在天府”培育包装一地一味的饮食地标打造“天府旅游美食”名牌。通过认定，我省已推出了一系列具有地方特色的乡村名菜、老字号和金牌旅游小吃，为游客提供了丰富的美食体验。

二、四川省旅游美食推荐

1. 天府旅游美食候选名单

在出炉的100道四川省级天府旅游美食候选名单中，我州坨坨肉、会理土火锅、西昌火盆烧烤、冕宁火腿等美食榜上有名。以下是部分美食推荐：

（1）坨坨肉：选用优质猪肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，味道浓郁，是四川传统名菜之一。

（2）会理土火锅：以会理地区特有的食材为原料，火锅底料独到，味道鲜美，深受游客喜爱。

（3）西昌火盆烧烤：采用独有的烧烤办法，食材丰富多样口感鲜美，是西昌地区的一大特色。

（4）冕宁火腿：选用优质猪肉，经过精心腌制和熟成，肉质鲜美，口感细腻，是四川火腿的代表。

2. 旅游餐馆星级评定

凡符合相关法律法规和制度、并正式经营的旅游餐馆均可自愿申请星级评定。游客在选择餐馆时，可以参考星级评定结果，选择心仪的餐馆品尝美食。

3. 天府旅游美食线路

四川省营地与自驾游协会推出了“川西秘境·高原佳肴”等10条“天府旅游美食线路”，游客可以沿着这些线路赏美景、品美食，感受当地风土，品尝人生百味。

三、四川省旅游资源与景点推荐

1. 成都熊猫基地

成都熊猫基地是全球更大的熊猫繁育研究基地，游客可近距离观赏到可爱的大熊猫，感受国宝的魅力。

2. 都江堰景区

都江堰景区是世界文化遗产拥有悠久的历史和独有的自然风光，是游客熟悉四川水利文化的绝佳之地。

3. 青城山

青城山是道教名山之一，拥有深厚的文化底蕴和美丽的自然风光，是游客修身养性、感受道教文化的胜地。

4. 乐山大佛

乐山大佛是世界上更大的石刻佛像，位于四川省乐山市，游客可乘坐游船观赏大佛的雄伟壮观。

5. 峨眉山

峨眉山是佛教名山之一，拥有丰富的自然景观和人文历史，是游客朝圣、游览、度假的理想之地。

四、结语

四川省旅游美食认定工作为游客提供了丰富的美食资源，旅游资源与景点也独具特色。相信在不久的将来，四川省旅游美食将更好地服务于广大游客，为全省旅游业发展注入新的活力。欢迎您来四川，感受美食的诱惑，欣赏美丽的风景，体验独到的文化。