四川不辣的名菜前十名排行榜：四川不辣菜系精选

导语：提到四川美食人们首先想到的就是麻辣、热辣的口感但实际上四川菜系中也有许多不辣的佳肴。今天就让咱们走进四川揭开这片热辣滚烫的巴蜀大地上的“隐藏彩蛋”品味那些不辣的美食。

一、排行榜之一名：夫妻肺片

夫妻肺片是四川传统名菜之一以牛肉、牛杂为主料切成薄片辅以花椒、蒜泥、辣椒油等调料口感麻辣鲜香。在不辣的版本中夫妻肺片去掉了辣椒，保留了花椒的麻味，搭配蒜泥、酱油、醋等调料，味道鲜美令人回味无穷。

二、排行榜第二名：麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川的另一道传统名菜，以豆腐为主料，辅以牛肉末、酱、花椒等调料。在不辣的版本中，麻婆豆腐减少了辣椒的用量，保留了酱的鲜香和花椒的麻味，口感嫩滑，味道醇厚。

三、排行榜第三名：水煮肉片

水煮肉片是四川家常菜的代表，以猪肉为主料，辅以豆芽、莴笋等蔬菜，搭配花椒、辣椒等调料。不辣的水煮肉片去掉了辣椒，保留了花椒的麻味和调料的鲜香，肉片鲜嫩，蔬菜清爽，口感丰富。

四、排行榜第四名：泡菜

泡菜是四川的传统家常菜，以腌制蔬菜为主料，辅以辣椒、花椒、蒜泥等调料。不辣的泡菜去掉了辣椒保留了花椒的麻味和蒜泥的香味，口感酸爽，开胃可口。

五、排行榜第五名：回锅肉

回锅肉是四川特色家常菜，以猪肉为主料，辅以酱、蒜泥、花椒等调料。不辣的回锅肉减少了辣椒的用量，保留了酱的鲜香和花椒的麻味，肉质鲜嫩，味道浓郁。

六、排行榜第六名：宫保鸡丁

宫保鸡丁是四川传统名菜，以鸡肉为主料，辅以花生米、干辣椒、花椒等调料。不辣的宫保鸡丁去掉了辣椒，保留了花椒的麻味和调料的鲜香，鸡肉鲜嫩，花生米酥脆，口感丰富。

七、排行榜第七名：棒棒鸡

棒棒鸡是四川家常菜，以鸡肉为主料，辅以黄瓜、花生米等蔬菜，搭配辣椒油、花椒油等调料。不辣的棒棒鸡去掉了辣椒保留了花椒油的麻味和调料的鲜香，鸡肉鲜嫩黄瓜清爽，口感美味。

八、排行榜第八名：粉蒸肉

粉蒸肉是四川传统家常菜，以猪肉为主料，辅以米粉、、花椒等调料。不辣的粉蒸肉减少了辣椒的用量，保留了的鲜香和花椒的麻味，肉质鲜嫩，米粉软糯，口感特别。

九、排行榜第九名：蒜泥白肉

蒜泥白肉是四川家常菜，以猪肉为主料，辅以蒜泥、辣椒油等调料。不辣的蒜泥白肉去掉了辣椒，保留了蒜泥的香味和调料的鲜香，肉质鲜嫩，味道醇厚。

十、排行榜第十名：甜水面

甜水面是四川特色小吃以面条为主料，辅以红糖、芝麻酱、花生酱等调料。甜水面口感滑嫩，甜而不腻，是四川不辣美食的代表。

四川美食丰富多样，不仅有辣的美食，还有许多不辣的佳肴。这些不辣的四川菜，既有传统的家常菜，也有创新的美食，它们以特别的味道，吸引了无数食客前来品尝。期望这份排行榜，能让你在品味四川美食时，发现更多不辣的惊喜。