四川旅游中不辣的美食同样丰富多彩以下是部分值得一试的不辣美食：

1. 清蒸江团：选用肉质细嫩紧实的江团鱼搭配火腿、香菇清蒸后风味特别爽口解腻。

2. 樟茶鸭以肥嫩公鸭为主料，经过腌制和樟树叶、花茶叶熏烤，香气扑鼻口感鲜美。

3. 夫妻肺片以牛肉、牛杂为主料，切成薄片，加上花椒油、辣椒油等调料，麻辣鲜香而不辣。

4. 蒜泥白肉选用猪肉里脊，切成薄片，用蒜泥、酱油等调料拌匀，肉质鲜嫩，味道清爽。

5. 豆花以嫩豆腐为主料，加上不同的调料如酱油、花椒油、葱花等，口感滑嫩，味道鲜美。

6. 粉蒸肉将猪肉切成薄片，用米粉、五香粉等调料拌匀，蒸熟后肉质鲜嫩，香气浓郁。

7. 酸菜鱼以鲜鱼为主料，搭配酸菜、豆腐等食材，酸辣可口但不辣。

8. 芙蓉蛋将鸡蛋打散，加入虾仁、火腿等食材，蒸熟后口感嫩滑，味道鲜美。

9. 糖醋排骨选用猪排骨，炸至金黄后，用糖醋汁烹煮，酸甜可口深受喜爱。

10. 芥末鸡丝以鸡肉为主料，加入芥末、酱油等调料，味道独到，口感爽滑。

四川的美食世界博大精深，这些不辣的美食同样能让人流连忘返。

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