探秘四川达州：锛岃风情与旅游美食深度体验推荐

在四川盆地的东部有一座充满魅力的城市——达州。这里不仅有着丰富的自然景观和深厚的历史文化底蕴更有着让人回味无穷的美食。达州这座被称为“舌尖上的味觉之都”的城市正以其特别的锛岃风情和旅游美食吸引着越来越多的游客。

### 一、走进达州感受锛岃风情

达州古称“通州”位于四川省东部是一座历史悠久的城市。这里的地势险要自古以来就是兵家必争之地。走进达州仿佛能听到历史的回响感受到浓厚的锛岃风情。

1. 龙爪塔：历史的见证

龙爪塔位于达州市通川区塔坨广场旁的龙爪山上，相传由鲁班修建，建于唐朝年间。塔身洁白，檐角漆黑古朴典雅。塔内每层都建木楼，设木栏踏道，登塔远眺，可达州全景尽收眼底。龙爪塔不仅是达州市的著名文物，更是佛教旅游的圣地。

2. 莲花湖：自然的馈赠

莲花湖位于达州市通川区西北角，是一个以石莲花水库为主体的旅游风景区。湖畔绿树成荫，湖水清澈见底。阳春三月，桃花盛开成为市民游览的热点。这里不仅是游客休闲、旅游、度假的理想去处，更是达州城区的后花园及天然氧吧。

### 二、品味达州，美食深度体验

达州的美食，是这座城市最独到的标签。这里的美食种类繁多，既有川味的麻辣，又有本身的特色让人回味无穷。

1. 大竹观音豆干：非遗美食的魅力

大竹观音豆干是四川省达州市大竹县观音镇的一道特产，已被列入达州市非物质文化遗产。这类豆干外观光洁润滑，细腻金黄，闻之甘香四溢，入口甘甜可口，越嚼越香。每一口都能感受到传统手艺和百年历史的传承。

2. 涌兴卢板鸭：传统与现代的融合

涌兴卢板鸭，创始于1918年，是达州市渠县涌兴镇的非物质文化特产。这道板鸭色泽金黄，肉质酥嫩可口，既有传统工艺的精髓，又融入了现代烹饪技术，成为川东地区的特色名吃。

3. 灯影牛肉：麻辣鲜脆的诱惑

灯影牛肉，流传至今已有100多年历史，是四川达州市的地方传统名吃。这类牛肉肉质特别薄，色泽红亮，嚼着麻辣鲜脆，带有牛肉香味，令人回味无穷。每一口都仿佛在品味四川的麻辣风情。

4. 江阳酸辣鸡：江湖菜的韵味

江阳酸辣鸡，是四川达州的特色江湖菜。这道菜色香味浓，入口细腻，深受食客的欢迎。很多人都是不远千里开车来当地品尝，吃过的人对它都是赞不绝口。

### 三、深度体验，探索达州之美

除了美食和风景，达州还有许多深度体验项目等待游客探索。

1. 真佛山：三教圣地

真佛山位于四川省达州市达川区七里峡山脉中段，是集佛教、儒教、道教于一体的三教圣地。这里有德化寺、玉佛寺、金刚寺等人文景观，以及胭脂湖、三仙石、海螺洞等自然景观，是游客朝拜和游览的好去处。

2. 巴山大峡谷：自然的奇迹

巴山大峡谷位于四川省达州市宣汉县境内，是AAAA级旅游景区、地质公园。这里山势奇特，河水清澈，溶洞成群，动植物丰富。游客可在这里欣赏到壮美的自然风光，感受大自然的鬼斧神工。

### 四、结语

达州，这座充满锛岃风情和美食诱惑的城市，正以其独到的魅力吸引着越来越多的游客。在这里，你可感受到四川的麻辣风情，品尝到地道的美食，欣赏到美丽的自然风光。探秘达州，一定会给你留下深刻的回忆。