# 2023四川邛崃美食街深度游攻略：探寻古城美食路线与特色小吃指南

邛崃，这座位于成都平原西部的古城，不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产著称更以其独有的美食魅力吸引着无数游客。下面，就让咱们一起走进邛崃，开启一场美食街的深度游。

## 一、美食街概况

邛崃美食街是邛崃市区内更具特色的美食聚集地，这里汇集了各种四川传统小吃、地方特色美食以及创新菜品。无论是早餐、午餐还是晚餐，美食街都能满足你对美食的渴望。

### 公共交通指南

- 从成都出发：从成都各大汽车站有直达邛崃市区的公交车，也可以乘坐地铁到成都犀浦站，然后转乘公交车到邛崃。

- 市区内交通：邛崃市区内有多条公交线路可达美食街，交通便利。

## 二、美食路线推荐

### 1. 古城早餐之旅

起点： 邛崃古城东门

推荐美食：

- 豆腐脑：邛崃的豆腐脑口感细腻搭配不同的调料，味道鲜美。

- 肥肠粉：滑嫩的粉条，搭配香辣的肥肠，是早餐的更佳选择。

### 2. 传统小吃探索

起点： 邛崃美食街

推荐美食：

- 麻辣烫：邛崃的麻辣烫以其独到的辣味和丰富的食材受到游客的喜爱。

- 夫妻肺片：这道经典的四川小吃，以其麻辣鲜香，肉质细腻而闻名。

### 3. 午餐盛宴

起点： 邛崃美食街

推荐美食：

- 泡菜鸡：鸡肉鲜嫩，泡菜酸辣可口是一道地道的川菜。

- 麻婆豆腐：麻、辣、烫、香、鲜、嫩，口感丰富，令人回味无穷。

### 4. 晚餐夜宵之旅

起点： 邛崃美食街

推荐美食：

- 串串香：邛崃的串串香以其独有的调料和丰富的食材，吸引了无数食客。

- 烧烤：各种肉串、蔬菜串，烤得外焦里嫩，香气四溢。

## 三、特色小吃指南

### 1. 邛崃泡菜

邛崃泡菜以其酸辣可口，开胃提神而著称。泡菜的食材丰富多样，包含白菜、萝卜、青椒等，搭配独到的调料，味道鲜美。

### 2. 邛崃豆腐乳

邛崃豆腐乳是四川传统的调味品以其独有的香味和鲜美的口感受到食客的喜爱。豆腐乳能够用来拌饭、拌面，也可作为火锅的蘸料。

### 3. 邛崃糍粑

邛崃糍粑是当地的特色小吃以糯米为主要原料，搭配红糖、芝麻等调料口感软糯香甜。

### 4. 邛崃肥肠粉

邛崃肥肠粉以其滑嫩的粉条和香辣的肥肠而闻名。搭配花生、黄豆等配料味道更加丰富。

## 四、美食街周边景点推荐

### 1. 邛崃古城

邛崃古城历史悠久，是四川的四大古城之一。游客可在这里感受古城的风貌，欣赏古建筑，熟悉邛崃的历史文化。

### 2. 天台山

天台山是邛崃的著名景点以秀美的山水和丰富的植被而著称。游客可在这里登山、观景，享受大自然的宁静与美丽。

### 3. 邛崃文君井

邛崃文君井是一处历史悠久的景点传说是古代才女卓文君与司马相如相识的地方。游客能够在这里欣赏古井、古树感受历史的沉淀。

## 五、总结

邛崃这座古城以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独有的美食魅力，吸引着无数游客。2023年，不妨来一场邛崃美食街深度游，探寻古城美食路线，品尝特色小吃，感受这座城市的独到魅力。