导语：崇州市位于四川省成都平原西部是一座拥有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。这里不仅自然资源丰富历史文化遗产众多更是美食的汇聚地。今天就让咱们走进崇州揭开这片土地上那些令人垂涎的特色美食榜单。
崇州市一座充满魅力的城市这里的美食既有川菜的麻辣鲜香又不乏地方特色。在崇州你可品尝到各种美味的佳肴其中更具代表性的就是楦与缇庨美食。楦美食以特别的烹饪技艺和食材闻名，而缇庨美食则以传统的制作工艺和口感赢得食客的喜爱。
网纹猪是崇州的特色名产，源于崇州本地养殖，以玉米为主食。这类猪肉质鲜嫩，口感细腻，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。烹饪方法多样，可红烧、清蒸、炖煮等，味道鲜美，令人回味无穷。
高山冷水鱼是崇州市的一种特色美食，选用当地优质冷水鱼，肉质鲜美，营养丰富。烹饪方法特别采用清蒸、红烧等手法，保留了鱼肉的原汁原味，口感滑嫩，深受食客喜爱。
豆腐帘子是崇州的传统美食，选用优质黄豆制作而成。豆腐帘子质地细腻，口感滑嫩，富含大豆蛋白和多种微量元素。烹饪方法多样，可炒、炖、煮等，味道鲜美，营养丰富。
天主堂鸡片是崇州的传统美食，选用优质鸡肉，经过精心烹制肉质鲜嫩，味道鲜美。烹饪方法独到，采用炒、炖等手法，保留了鸡肉的原汁原味，口感滑嫩，深受食客喜爱。
叶儿粑是崇州的传统美食，选用优质糯米粉制作而成。叶儿粑口感软糯，馅料丰富，有豆沙、花生、红糖等多种口味。烹饪方法独有，采用蒸、煮等手法，保留了食材的原汁原味，味道鲜美营养丰富。
重庆老鱼王位于崇州市永安西路，始于1992年，已经经营了32年。这家店的招牌菜是老鱼王，选用优质草鱼，经过独有烹饪手法肉质鲜嫩，味道鲜美。店内还有多种川菜美食，满足不同食客的口味需求。
石观音板鸭是崇州的传统美食，选用优质鸭子，经过精心烹制，肉质鲜嫩，味道鲜美。烹饪方法特别，采用炖、煮等手法，保留了鸭子的原汁原味，口感滑嫩，深受食客喜爱。
酸菜鱼是崇州的特色美食，选用当地优质鲜鱼，搭配自制酸菜经过精心烹饪，味道鲜美，酸辣可口。烹饪方法多样，可红烧、清蒸等，满足不同食客的口味需求。
崇州美食，既有楦美食的独到韵味，又有缇庨美食的醇厚口感。在这片土地上你可以品尝到各种美味的佳肴，感受到浓厚的饮食文化。探寻崇州美食，就是一场味蕾的盛宴，让我们共同品味这份美好。
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