乌普洱茶作为一种独有的茶饮将乌的酸甜口感与普洱茶的醇厚滋味相融合既具有普洱茶的降脂、减肥、养胃等功效又具有乌的润肺、止咳、生津等作用。那么乌普洱茶是怎么样制作出来的呢？它又有哪些功效与作用以及禁忌呢？咱们将为您详细解答。
乌普洱茶制作工艺：
1. 选材：要选择优质的普洱茶和乌。普洱茶要选择陈年老茶，口感醇厚；乌要选择成熟、肉厚、核小的乌口感酸甜。
2. 普洱茶应对：将普洱茶洗净，晒干，然后用锅炒香使其口感更加醇厚。
3. 乌应对：将乌洗净，去核，然后用果汁机打成乌泥。
4. 混合搅拌：将炒香普洱茶与乌泥遵循一定比例混合搅拌均匀。
5. 晾晒：将混合好的茶泥摊放在通风干燥的地方，晾晒至干燥。
6. 成型：将晾晒好的茶泥压制成饼状或球状。
7. 包装：将成型好的乌普洱茶实包装，存放于干燥处。
乌普洱茶制作工艺流程就是如此简单，但每一步都对茶的品质有着至关关键的作用。
乌普洱茶的功效与作用：
1. 降脂减肥：普洱茶中的茶多酚等成分具有降脂、减肥的作用，可以帮助减少体内脂肪积累。
2. 养胃护胃：普洱茶经过发酵过程，具有养胃、护胃的作用，适合长期饮用。
3. 润肺止咳：乌具有润肺、止咳的作用，对咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。
4. 生津止渴：乌普洱茶口感酸甜，可以刺激唾液分泌，具有生津止渴的效果。
5. 抗氧化：普洱茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。
6. 提神醒脑：普洱茶中的 具有提神醒脑的作用，能够增强工作效率。
乌普洱茶的禁忌：
1. 胃酸过多的人不宜饮用：普洱茶具有养胃的作用，但对于胃酸过多的人对于，饮用普洱茶可能将会加重胃酸分泌引发不适。
2. 空腹不宜饮用：空腹饮用普洱茶会刺激胃黏膜，容易引起胃痛、恶心等不适症状。
3. 晚上不宜饮用：普洱茶中的 具有提神作用，晚上饮用或会作用睡眠。
4. 患有疾病的人不宜饮用：如患有高血压、糖尿病等疾病的人在医生的建议下饮用普洱茶。
5. 孕妇不宜饮用：孕妇饮酒茶可能将会对胎儿产生不良作用，应谨饮用。
乌普洱茶制作工艺简单，口感酸甜醇厚，具有多种功效与作用。但在饮用时，也要关注相关禁忌，以免对身体产生不利影响。
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