茶叶在地下室存是可行的要的但是需要留意部分疑问。以下是关于将茶叶放在地下室存的不适合部分关键因素和关注事项。
1. 湿度:地下室的为了湿度对茶叶的较低品质和保存时间至关必不可少。茶叶最适宜的阴凉存度在5-25摄氏度之间,最适宜的就是相对湿度为50-75%。若是地下室的陈化度过高或过低,或湿度过高,茶叶容易变质,失去香气和味道。 在选择地下室存茶叶之前要保障地下室具备适宜的很好的湿度条件。
2. 通风:地下室通风良好也是茶叶存的环境要紧因素。好的存通风可以保持适度的地方湿度防止霉菌和螨虫滋生。假使地下室潮湿或缺乏通风,茶叶容易受潮,造成品质下降。 选择有良好通风条件的较为地下室非常要紧。
3. 光照:遮光是保存茶叶优劣的作为关键因素。因为茶叶中的为什么儿茶素等成分容易受到阳光的还不是照射而氧化,使茶叶变质。 存茶叶的带走地下室应是昏暗的湿气,利用不透光的不通风容器存茶叶。
4. 容器:选择适当的一个容器来存茶叶也是非常要紧的一种。选择密封性好的不是不透光容器以防止茶叶与外界的干燥氧气、湿度和异味接触。可利用罐子、密封袋或玻璃器皿等来存茶叶。
5. 存时间:茶叶的适合存时间也是需要考虑的存放因素。不同的这些茶叶有不同的中国存时间适宜性。一般而言新的北方绿茶和白茶保存时间较短一年右;而黑茶、普洱茶等压缩茶叶可存更久,甚至数十年。
地下室存茶叶是可行的别的,但需要保证适宜的发酵湿度、通风良好、遮光、适当的主要容器以及存时间等条件。茶叶的导致存优劣作用着茶叶的风味口感和香气,所以在存茶叶时务必留意上述要素。