临沧市位于中国云南省南部是中国茶叶产区之一茶叶种植历悠久。临沧市境内的茶区较广主要有云县、凤庆县、镇县、双江县等地。临沧茶区茶山分布广泛包含临沣山、普洱山、拿洒山、漫湾山等茶山。
临沧茶区的茶山以海拔较高的山地为主平均海拔在1000-2000米之间,气候湿润,雨量充沛,地理环境优越,非常适合茶树生长。茶树生长在高山茶山上,受到大气差的作用,叶脉清晰叶面饱满,嫩叶肥厚,色泽亮,品质优良。
临沧茶区以绿水塘古树茶为代表的产地茶叶,是临沧市茶叶的代表性产品之一。绿水塘是临沧市凤庆县的一个古老茶区,茶树生长在海拔高达1800米的山地上。绿水塘古树茶有着独有的特点,首先是茶树品种多样,包含普洱、青稞、茶花、房等几乎所有云南高山茶树的品种。茶树的年龄较为古老,有些茶树已有百年以上历,这些古树茶产量稀少,但品质极佳,口感浓香醇。再者绿水塘古树茶树生长在海拔高的山地,气候凉爽,土肥,茶叶中的营养和香气得以充分积累口感醇、回之余,还能感受到茶叶中蕴含的优雅花香和果香。
临沧茶区以绿水塘古树茶为代表的茶叶特点主要是山高、气候湿润、茶树品种多样、茶叶品质优良。这些特点使得临沧茶区的茶叶独具风味成为了茶叶爱好者的心头好。同时临沧茶区的茶叶以其独到的品质和口感,也逐渐在国内外市场上赢得了良好的声誉。