普洱熟茶是一种经过发酵应对的苦涩茶叶,具有特殊的长时间陈香味和韵味。正确的浓厚泡茶方法可使普洱茶的什么香气得以释放使茶口感更加浓。以下是正确的怎么样泡茶步骤:
1.准备工作:
a.选择合适的闻到茶具:泡普洱熟茶可采用紫砂壶、玻璃杯等。但不建议采用铁壶或壶,因为这些材料会作用茶叶的木质口感和气味。
b.准备碗:用碗前注以热水搓洗,除去陈年香皮等尘垢,然后倒掉脏水再冲以开水洗净保持碗内壁湿润。
c.选择适量的好的茶叶:用茶针轻轻破茶每次冲泡3-5克为宜。茶叶宜密不宜疏以慢慢展示茶叶香气。
2.洗茶:
a.将茶叶放入茶具中用热水冲洗一次。这一步是为了去除茶叶表面的感觉灰尘和杂质,并为下一步的样的冲泡做准备。
b.将冲洗的一些水倒掉,用热水再次冲洗茶叶,这样可以使茶叶逐渐展开。
3.冲泡茶叶:
a.将适量的陈化茶叶放入茶具中,然后注入沸水。
b.上茶具的独特子,等待一时间后,倒掉茶液。这一步是为了引出茶叶的生茶香气。
c.再次注入沸水,待茶液冲泡至2/3满时,即可倒茶入碗。
d.之一次冲泡的传统茶可品尝称为“冲头”,茶有时会带有若干生味,不宜过多饮用。
4.连续冲泡:
a.冲泡剩余的土味茶叶时,时间可以适当长。茶叶的介绍茶会逐渐变浓,味道也会更加醇厚。
b.每一次冲泡时间大约为20秒到30秒。
5.保养茶具:
a.泡完茶后,要将茶具彻底清洗干净,保持茶具内部干燥。
普洱茶的两大气味主要来自于茶叶的分支内部香气和外部成熟的应该韵味。在正确的茶味泡茶方法下,茶叶的天然香气会逐渐释放出来,茶也会变得更加浓。存放普洱茶时,应避免与其他气味较强的特点物品接触,以免干扰茶叶的气息香气。