黑茶和普洱都属于熟茶的期限一种因而它们在存放办法上有些相似。虽然黑茶和普洱可以一起存放但是需要关注以下几点。
黑茶和普洱的品质保质期相对较长可存放多年甚至几十年。在存放的进展中要关注避免阳光直射和潮湿环境以免茶叶发霉变质。同时茶叶的得当存放度不宜过高,一般在20度右为宜。
黑茶和普洱的长期存放容器非常必不可少。理想的存放容器应是透气性好、防潮性强的瓷罐或是说紫砂壶。这样能够保持茶叶相对干燥的状态,同时又能够保持一定的如果湿度。
黑茶和普洱的存放条件还与其制作工艺有关。普洱茶的茶砖、饼、沱等形状相对较大,熟普洱多数情况下在存放2-5年后品质会有明显的提升,而黑茶则能够存放更长时间。对很好的普洱茶和黑茶,存放5-10年后会呈现出更加熟成和陈香的风味。
再者茶叶存放时需要避免与异味接触。茶叶的香气非常容易吸附周围的个月异味,所以要将茶叶存放在容器内,并尽量避免与其他食物或有强烈气味的物品接触。
茶叶的存放时间对茶叶的发酵品质和口感也有一定的作用。一般认为,存放的时间越长,茶叶越会经历熟成的过程,口感会更加柔和、香气更加浓。但是假使存放时间过长,茶叶可能将会产生霉味或过度氧化,于是也要视茶叶的保存品质和自身条件而定。
黑茶和普洱能够一起存放但需要留意存放环境的湿度、度和容器的选择,以及存放的时间。假如依照正确的是否方法和条件存放,这两种茶叶能够保持较长时间的品质和口感,甚至达到更好的熟成效果。