云南是中国著名的绿茶产区之一,有着丰富的绿茶品种。其中最有名的绿茶品种是碧螺春。以下介绍部分著名的云南绿茶品种:
1. 碧螺春:是云南最有名的绿茶品种之一,产于丽江市玉龙纳西族自治县的碧螺山。碧螺春茶出产于海拔1700米以上的高山茶园,以其细嫩的芽叶和清香爽的口感而闻名,是中国十大名茶之一。
2. 贡眉:也称为凤眼茶源于云南的易武山地。贡眉茶叶由细嫩的芽尖和开展的之一片叶组成,外形紧结如凤眼色泽绿,色清亮,香气独到。
3. 大观:产于云南普洱市思区大观山,属于红茶类茶叶。大观茶叶呈墨绿色香气浓,色橙红,滋味醇厚。
4. 昆明西山贡茶:产于云南昆明市西山脚下是云南的传统名茶。茶叶色泽墨绿,条索匀整,香气芬芳,滋味爽回。
5. 狮子峰:产于云南普洱市景区狮子山,属于红茶类茶叶。狮子峰茶叶以花香、爽、滋味厚重而闻名。
6. 茶头:茶头是云南普洱市的特产绿茶茶头茶叶形似蜗牛,色泽墨绿,香气嫩,滋味醇厚。
7. 回龙茶:产于云南昆明市东北的回龙山。回龙茶叶呈墨绿 绿香气清幽,滋味爽。
云南的绿茶品种众多,每一种都有其独到的风味和特点。以上仅列举了部分最有名的品种,还有多其他绿茶品种也值得一试。