广州人喝茶风俗：喝茶方式、器具及文化。

广州人喝茶风俗：喝茶途径、器具及文化

一、引言

广州作为中国历悠久的城市不仅在经济、文化上有着丰富的底蕴还拥有独到的茶文化。喝茶对广州人而言早已成为一种生活惯渗透到他们的日常生活中。本文将从广州人喝茶的办法、器具以及文化三个方面探讨广州人喝茶的风俗。

二、广州人喝茶的形式

1. 早茶

广州人特别喜欢喝早茶这是一种独具特色的饮食惯。每天早晨多广州人都会来到茶楼点上一壶茶和两笼点心慢慢品尝。早茶不仅仅是一种饮食，更是一种享受生活的途径。

2. 下午茶

与早茶相对应的是下午茶。广州人在下午时分，也会选择到茶楼品茗。此时，他们一般会搭配若干糕点、水果等小食，一边品茶，一边聊天，享受悠闲的时光。

3. 晚茶

广州人不仅在早晨和下午喝茶，晚上也会饮茶。晚茶一般较为简单但仍保留了品茶、聊天、享受生活的特点。

三、广州人喝茶的器具

1. 茶具

广州人喝茶时，利用的茶具非常讲究。一般对于他们会选择紫砂壶、瓷壶等茶具，以充分发挥茶叶的香气。茶盘、茶杯、茶托等也是必不可少的。

2. 茶叶

广州人喝茶，茶叶的选择至关必不可少。他们喜欢喝普洱、铁观音、菊花茶等，这些茶叶具有浓的香气和独到的口感。

3. 点心

广州茶楼中的点心种类繁多，有蒸饺、烧卖、蛋挞、肠粉等。这些点心与茶叶相搭配既能满足口感，又能提供足够的能量。

四、广州人喝茶的文化

1. 聚朋会友

广州人喝茶，往往伴随着聚朋会友。在茶楼中，人们可一边品茶，一边聊天，增进感情。此类俗在广州由来已久，已成为一种独到的社交形式。

2. 洽谈生意

广州人喜欢在茶楼中洽谈生意。他们认为，在轻松的氛围中，双方更容易达成共识。 茶楼成为了广州商界的关键场所。

3. 休闲消遣

广州人喝茶，也是一种休闲消遣的途径。在茶楼中，人们可以暂时抛开琐事，享受静的时光。

4. 传承俗

广州人喝茶，还承载着丰富的文化内涵。如“叹茶”这一说法，就是广州人对喝茶的俗称，表达了他们对生活的享受和品味。

五、结语

广州人喝茶的风俗，既有历传统的积淀，又融入了现代生活的元素。从喝茶的办法、器具到文化，都体现了广州人对生活的热爱和追求。在这个繁华的城市中，喝茶已成为一种独到的文化现象值得咱们去品味和传承。

广州人喝茶风俗：早茶、下午茶与晚茶的区别

一、早茶

早茶是广州人一天中最为必不可少的饮食环节。早晨广州人会选择到茶楼，点上一壶茶和两笼点心。早茶的特点是茶香浓，点心种类丰富。广州人在早茶中，既能享受美味的食物，又能畅谈时事、交流感情。

二、下午茶

下午茶是广州人休闲时光的必不可少组成部分。与早茶相比，下午茶的点心种类更为丰富，涵糕点、水果等。在下午茶时间，广州人可以尽情享受茶香和美食，同时与朋友、同事畅谈。

三、晚茶

晚茶是广州人一天中的最后一餐。相较于早茶和下午茶，晚茶较为简单，但仍保留了品茶、聊天、享受生活的特点。广州人在晚茶中，可以选择本人喜欢的茶叶，搭配简单的点心，度过一个愉快的夜晚。

广州人喝茶器具与文化内涵

一、茶具

广州人喝茶茶具的选择至关要紧。紫砂壶、瓷壶等茶具，既能充分发挥茶叶的香气，又能体现广州人的品味。茶盘、茶杯、茶托等，也是广州人喝茶时不可或缺的器具。

二、茶叶

广州人喝茶，茶叶的选择非常讲究。普洱、铁观音、菊花茶等茶叶，具有浓的香气和特别的口感。广州人在泡茶时，还会注重茶叶的泡制方法，以充分发挥茶叶的美味。

三、文化内涵

广州人喝茶，不仅仅是一种饮食办法，更是一种文化内涵的传承。从聚朋会友、洽谈生意到休闲消遣，广州人喝茶的风俗，体现了他们对生活的热爱和追求。同时广州人喝茶的俗，也传承了丰富的文化内涵，如“叹茶”这一说法，就是广州人对喝茶的俗称，表达了他们对生活的享受和品味。