普洱茶茶砖长毛发霉？如何判断是否可饮及正确保存方法

普洱茶茶砖长毛发霉？怎样去判断是不是可饮及正保障存方法

普洱茶，作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠，以其独有的口感和深厚的文化内涵，吸引了无数茶友的喜爱。普洱茶砖，作为一种常见的普洱茶形态，其保存和饮用条件为关键。在日常保存期间，普洱茶砖可能将会出现长毛、发霉等现象，这令多茶友感到困惑和担忧。本文将为您详细解析普洱茶砖长毛、发霉的起因，以及怎样去判断其是不是可饮，并介绍正确的保存方法。

一、普洱茶茶砖长毛、发霉的原因

1. 湿度因素：普洱茶砖在保存期间，若环境湿度较高容易造成茶砖表面长毛。这是因为湿度为霉菌提供了生长的环境。

2. 度因素：度也是作用普洱茶砖发霉的必不可少因素。若保存环境度较高，容易加速霉菌的生长。

3. 通风条件：通风条件不佳会引发茶砖内部湿气无法及时散发，从而为霉菌提供生长空间。

二、怎么样判断普洱茶砖是不是可饮

1. 观察外观：若普洱茶砖表面出现黄色颗粒状霉点，很可能是黄曲霉，这类霉菌产生的素对人体有害不宜饮用。若茶砖表面有轻微的白霜，这是正常的“白霜”，不影响饮用。

2. 闻味判断：若茶砖有霉味或其他异味，说明已经变质，不宜饮用。优质普洱茶砖应具有醇厚的茶香。

3. 冲泡观察：将茶砖冲泡后观察茶是否清亮。若茶不清亮说明茶砖可能已经变质。同时品尝茶的口感，若口感发霉或有异味，也不宜饮用。

三、普洱茶砖的正确信存方法

1. 干燥通风：保持茶砖所在环境的干燥通风是关键。避免将茶砖放置在潮湿的地方，如地下室、厨房等。

2. 避免阳光直射：阳光直射会加速茶砖的老化，影响其品质。应将茶砖存放在避光的地方。

3. 密封保存：将茶砖放入密封袋或密封罐中，可以有效地防止湿气和霉菌的侵入。

4. 定期检查：定期检查茶砖的状态若发现长毛或发霉现象，应及时解决。对轻微发霉的茶砖，能够用干净的布擦拭干净然后在干燥通风的环境中晾晒。

5. 适量保存：依照个人的饮用惯适量保存茶砖。避免一次性购买过多，引起无法在保质期内饮用完。

四、结语

普洱茶砖作为一种珍贵的茶品，正确的保存和饮用方法至关关键。在保存进展中，应避免湿气、霉变等难题的出现。一旦发现茶砖长毛、发霉要依照实际情况判断是否可饮。正确的保存方法能够长茶砖的保质期让您享受到更优质的茶。让咱们一起珍惜这份来自自然的馈赠，用心品味普洱茶的韵味。