普洱茶是否对高敏感？如何正确保存普洱茶以防受热影响？

普洱茶是不是对高敏感？怎么样正保证存普洱茶以防受热作用？

普洱茶作为中国茶类的瑰宝以其独有的陈化特性和醇厚口感深受茶友们的喜爱。关于普洱茶是不是对高敏感，以及怎么样正确信存普洱茶以防受热作用，一直是茶友们关注的疑问。本文将围绕这些疑问实探讨。

一、普洱茶对高的敏感性

1. 普洱茶怕高吗？

是的普洱茶确实对高较为敏感。高会加速普洱茶的陈化过程，使得茶叶中的微生物活动加剧，可能引起茶叶的香气、口感和营养价值发生变化。过高的度还可能使普洱茶中的有益成分流失，作用其品质。

2. 为什么普洱茶怕高？

普洱茶的发酵过程是一个复杂的微生物活动过程，而高会改变这些微生物的生长环境。具体而言：

- 微生物活性：高会使得微生物活性增强，致使普洱茶的发酵速度加快，从而影响其陈化过程。

- 水分蒸发：高环境下，普洱茶中的水分会加速蒸发造成茶叶干燥，影响其口感和香气。

- 营养成分流失：高还可能引起普洱茶中的营养成分，如茶多酚、氨基酸等流失，减少其营养价值。

3. 普洱茶怕热还是低？

相比之下普洱茶更怕高。在低环境下普洱茶的微生物活性较低，陈化速度较慢，有利于保持茶叶的品质。但是过低的度也会影响普洱茶的发酵过程， 适宜的度范围对普洱茶的保存至关必不可少。

二、怎样正保障存普洱茶以防受热影响？

1. 选择适宜的存放环境

- 度：普洱茶的适宜保存度一般在15-25℃之间。过高或过低的度都会影响茶叶的品质。

- 湿度：普洱茶的保存湿度应控制在60%-70%之间。湿度过高会引起茶叶发霉湿度过低则会使茶叶过于干燥。

2. 合理选择存放容器

- 材质：存放普洱茶的容器应选择透气性好、无污染的材料，如紫砂壶、瓷罐等。

- 密封性：存放普洱茶的容器应具有一定的密封性，以防止外界空气中的污染物进入。

3. 避免阳光直射

阳光中的紫外线会对普洱茶产生破坏作用，加速茶叶的老化。 存放普洱茶时应避免阳光直射，可以选择放在阴凉通风的地方。

4. 定期检查茶叶状态

存放普洱茶的期间应定期检查茶叶的状态，如湿度、度等。如发现茶叶过于干燥或受潮，应及时调整存放环境。

5. 避免与异味物品混放

普洱茶具有吸附性，容易吸收周围环境中的异味。 存放普洱茶时应避免与有异味的物品混放，如香水、烟草等。

三、总结

普洱茶对高较为敏感正确的保存方法对保持普洱茶的品质至关关键。通过选择适宜的存放环境、合理选择存放容器、避免阳光直射、定期检查茶叶状态以及避免与异味物品混放等方法，可以有效防止普洱茶受热影响，保持其醇厚的口感和营养价值。

在享受普洱茶带来的美好体验的同时咱们也应学会正确信存普洱茶让这份美好得以续。通过本文的介绍，期望茶友们可以更好地熟悉普洱茶对高的敏感性，并掌握正确的保存方法，让普洱茶的品质得以充分发挥。