陈皮普洱茶的醇厚口感与独特做旧工艺：一种新的品鉴体验

一

陈皮普洱茶的醇厚口感与独有做旧工艺：一种新的品鉴体验

一、引言

陈皮普洱茶，作为一种具有独到风味的茶叶近年来逐渐受到了茶友们的喜爱。其醇厚的口感、独到的做旧工艺，以及丰富的养生功效，使得陈皮普洱茶成为茶艺界的一颗新星。本文将从陈皮普洱茶的醇厚口感、做旧工艺、保存方法等方面展开论述，旨在为广大茶友提供一种新的品鉴体验。

二、陈皮普洱茶的醇厚口感

1. 茶叶品质

陈皮普洱茶选用优质普洱茶与陈皮相结合，普洱茶本身具有独到的醇厚口感，而陈皮则具有独有的香气。二者相融合，使得陈皮普洱茶口感更加醇厚，回味悠长。

2. 做旧工艺

陈皮普洱茶的做旧工艺，是使其口感醇厚的关键。做旧工艺主要涵以下几个方面：

（1）陈化：将普洱茶与陈皮一起存放使茶叶在长时间的陈化期间，吸收陈皮的香气逐渐形成独到的口感。

（2）氧化：在陈化的期间，茶叶中的茶多酚、茶黄素等物质会发生氧化反应，使茶叶颜色逐渐变深，口感更加醇厚。

（3）微生物作用：在陈化期间茶叶中的微生物会分解茶叶中的蛋白质、脂肪等物质，产生独到的香气和口感。

三、陈皮普洱茶的特别做旧工艺

1. 做旧方法

（1）自然做旧：将普洱茶与陈皮一起存放，让其在自然环境下慢慢陈化，这类方法所需时间较长但口感更为醇厚。

（2）人工加速做旧：通过调节度、湿度等条件，加速茶叶的陈化过程，缩短做旧时间。

2. 做旧留意事项

（1）选择优质普洱茶和陈皮：普洱茶和陈皮的品质直接作用到陈皮普洱茶的口感， 在选择原料时，要尽量选择优质的产品。

（2）控制存放条件：在陈化进展中，要控制好度、湿度等条件，避免茶叶受潮、变质。

四、陈皮普洱茶的保存方法

1. 做旧后的陈皮普洱茶保存

（1）密封：将做旧后的陈皮普洱茶放入密封袋或密封罐中避免茶叶受潮、变质。

（2）阴凉干燥：将茶叶存放在阴凉干燥的地方避免阳光直射。

（3）远离异味：茶叶容易吸附异味，因而在存放时要远离有异味的物品。

2. 做旧前的陈皮普洱茶保存

（1）干燥：将茶叶存放在干燥的地方，避免受潮。

（2）通风：保持茶叶存放环境的通风，避免茶叶变质。

五、陈皮普洱茶做旧后的解决方法

1. 重新陈化：将做旧后的陈皮普洱茶重新实陈化使其口感更加醇厚。

2. 调整度、湿度：在陈化进展中，适当调整度、湿度以保持茶叶的品质。

3. 善于搭配：在泡茶时，可以适当搭配其他茶叶，如绿茶、红茶等，以达到更好的口感。

六、结语

陈皮普洱茶以其醇厚的口感、独有的做旧工艺和丰富的养生功效，逐渐成为茶艺界的一颗新星。在品鉴陈皮普洱茶时，咱们要善于发现其独到的魅力，同时掌握好保存和做旧的方法，让陈皮普洱茶成为咱们生活中的一道美景。