勐海茶树王宫廷贡饼：历、制作工艺、口感及品鉴全解析

勐海茶树王宫廷贡饼：历、制作工艺、口感及品鉴全解析

导语：勐海茶树王宫廷贡饼作为一款具有深厚历底蕴的普洱茶，以其醇厚的口感、持久的香气备受茶友们的喜爱。本文将从历、制作工艺、口感及品鉴等方面，为您全面解析这款茶品的独到魅力。

一、历渊源

勐海茶树王宫廷贡饼源于我国云南省西双版纳州勐海县，这里地处热带雨林气候区，土肥气候适宜，是普洱茶的原产地之一。自古以来，勐海茶区就是皇家贡茶的指定产区。据料记载，早在明朝时期勐海茶区的茶叶就已被选为宫廷贡品。勐海茶树王宫廷贡饼承载着深厚的历底蕴，见证了普洱茶的发展历程。

二、制作工艺

1.选材

勐海茶树王宫廷贡饼选用云南大叶种晒青茶叶为原料。此类茶叶叶质肥厚，内含物质丰富，为制作高品质普洱茶提供了得天独厚的条件。

2.采摘

采摘茶叶时，严格遵循“早采早制”的原则。每年春，茶农们清晨起床，采摘茶树上的嫩芽，保证了茶叶的新度和口感。

3.制作

勐海茶树王宫廷贡饼采用宫廷熟茶工艺制作。具体流程如下：

（1）晒青：将采摘的茶叶摊放在阳光下晾晒，使茶叶失去部分水分。

（2）揉捻：将晒青后的茶叶揉捻成条状。

（3）堆发酵：将揉捻好的茶叶堆放发酵，使茶叶的口感更加醇厚。

（4）压制：将发酵好的茶叶压制成饼状。

（5）晾晒：将压制好的茶叶晾晒至水分适中。

（6）仓：将茶叶存放于通风、干燥的环境中使其自然陈化。

三、口感特点

勐海茶树王宫廷贡饼的口感醇厚，香气持久。茶入口，仿佛置身于皇家园林感受那份尊贵与优雅。具体特点如下：

1.香气：茶香浓，具有特别的陈香、花香、果香等多种香气。

2.滋味：茶醇厚，口感顺，回生津。

3.茶色：茶色泽红亮呈琥珀色。

4.叶底：茶叶底质肥厚，色泽绿。

四、品鉴技巧

1.观茶饼：观察茶饼的外观，应色泽油润，饼面平，无霉变、破损现象。

2.闻茶香：闻茶饼的香气，应具有独有的陈香、花香、果香等多种香气。

3.品茶：品尝茶感受茶的醇厚、顺、回等口感特点。

4.观叶底：观察茶叶底质，应肥厚、绿，无病虫害。

五、总结

勐海茶树王宫廷贡饼作为一款具有深厚历底蕴的普洱茶以其独到的制作工艺、醇厚的口感和持久的香气，成为茶友们喜爱的茶品。在品鉴这款茶时，咱们要学会欣其历、制作工艺、口感等方面的特点，才能真正领略到勐海茶树王宫廷贡饼的魅力。

（注：本文按照所给语料库实整理和创作，部分内容有所展和发挥。）