陈茶水的危害与禁忌：为什么我们应避免饮用过期茶叶？

陈茶水是指存放时间过长的茶叶，其中含有大量的霉菌、细菌和素对人体健有很大的危害。长时间的浸泡能使重金属析出，其中铅、镉、汞等含量超标，可能伤肝、肾、心脏和血液等器官。同时陈茶水中的维生素大量减少丧失了的功能。 陈茶水也可能产生类似于抗生素的物质，过多食用可能引起过敏反应。而对孕妇、哺乳期妇女、儿以及患有胃病和高血压的人而言，陈茶水更是禁忌之选。 为了避免这些潜在的健风险，咱们应尽量不饮用过期的茶叶。

防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长

茶叶陈化变质是指茶叶在存放期间，由于其内部的化学成分与外界环境的接触发生反应从而引起茶叶的风味和品质逐渐下降的现象。为了防止茶叶陈化变质，需要留意以下几个方面：

1.合理保存茶叶

茶叶有一定的保存期限在保质期内存放好即可，不宜过久。 购买时应选择新度较高的茶叶，避免购买存放时间过长的茶叶。

2.避免阳光直射

阳光中的紫外线和热量会让茶叶的化学成分发生变化，加速茶叶的陈化过程。 应将茶叶存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

3.密封保存

茶叶容易吸收空气中的水分和异味，因而在保存时应将茶叶装入干燥、密封性好的容器中，避免与外界空气接触。常用的保存容器有瓷罐、锡罐和真空包装袋等。

4.远离异味

茶叶易受异味作用，容易吸收周围环境中的气味。 在保存茶叶的地方应远离刺激性气味的物品，如洗涤剂、香水等。

5.避免度过高

茶叶在高环境中易发生化学变化，使茶叶的香气和风味变差。 应尽量将茶叶存放在度稳定的地方，避免过高度。

6.避免潮湿环境

茶叶容易吸湿，潮湿环境会引起茶叶发霉变质。 应将茶叶存放在干燥的环境中，可放部分干燥剂来吸附空气中的湿气。

7.定期检查

定期检查茶叶的保存状况，假若发现有异味或变质的迹象应及时解决，并更换保存容器。

为了防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，并留意合理保存、避免阳光直射、密封保存、远离异味、避免度过高、避免潮湿环境并定期检查茶叶的保存状况。只有这样，才能保证茶叶的品质和口感增加茶叶的陈年价值。

长期嚼茶叶的危害

长期嚼茶叶是一种常见的惯，特别是在。茶叶含有鞣酸和咖啡碱等物质具有一定的刺激作用，人们认为嚼茶叶可清口、提神醒脑。长期嚼茶叶也会带来部分危害。

茶叶中的鞣酸会对口腔和牙齿造成伤害。鞣酸具有较强的收敛作用，久嚼茶叶会使口腔黏膜变得干燥、发红，还容易引起牙齿的矿物质流失，加速牙齿出现龋齿和牙齿敏感等难题。

茶叶中的咖啡碱是一种 会对人的神经系统产生一定的兴奋作用。长期嚼茶叶容易引起神经紧张失眠、虑等难题。特别是晚上嚼茶叶，会对正常的睡眠产生干扰，作用身体的休息和恢复。

长期嚼茶叶还会对消化系统产生不良作用。茶叶中的鞣酸会抑制消化酶的活性影响食物的消化吸收。大量鞣酸还会刺激胃肠道，引起不适感，甚至出现恶心、呕吐等症状。茶叶中还含有 会增加胃酸分泌，使胃肠道的负担加重，易致使胃溃疡、胃炎等疑惑。

长期以来，茶叶嚼食这个惯在若干地区已经成为了一种文化，甚至被视为一种对待客人的方法。咱们应认识到，长期嚼茶叶也会带来多种危害，特别是对口腔、牙齿、神经系统和消化系统的健。若要保持身体健，咱们应该适度嚼食茶叶，控制嚼食时间和频率。同时留意口腔生，定期刷牙，避免长时间保留茶叶在口腔中，做好口腔清洁工作。