茶泡久了能喝吗？茶水泡久了会怎么样？百度百科告诉你答案。

茶泡久了能喝吗？茶水泡久了会怎么样？百度百科告诉你答案。

茶叶作为我国传统饮品历悠久深受人们喜爱。其丰富的营养和药用价值，使得茶叶成为日常生活中不可或缺的一部分。关于茶叶泡久了是不是还能喝，以及茶水泡久了会发生什么变化，一直是人们关心的难题。本文将结合专家意见和实际情况，为您详细解答。

一、茶叶泡久了能喝吗？

1. 茶叶泡久了不建议喝

茶叶泡久了有可能出现口感变差、营养下降、变质等情况，喝了以后有可能作用身体健。以下是专家们的指导意见：

谢琪主任医师（林市人民医院）表示，久泡茶不要再饮用。因为冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化，不仅茶色暗、味差、香低。

国发主治医师（三甲全科）认为，茶叶可以在浸泡后24小时内饮用。但倘使茶叶浸泡时间太长，其是在高下浸泡，茶叶会失去绿色而增加黄色，产生部分有物质。

李征副主任医师（天津市之一中心医院营养科）指出，茶叶泡久了一般就不能喝了。比较好的就是喝现泡的茶水。

2. 茶叶泡久了是不是有？

茶叶泡久了是不是有，并不能一概而论，需要结合是否生成有害物质实判断。在茶叶泡久了之后常常建议避免饮用，以免对身体的健造成不良的影响。

二、茶水泡久了会怎么样？

1. 口感变差

茶叶泡久了可能存在发生氧化，造成茶色暗、味差、香低。这是因为茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化，使茶叶的口感和香气发生变化。

2. 营养下降

泡制时间过长，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、维生素等关键成分流失，引发茶叶的营养价值减少。

3. 变质

茶叶和茶水中都含有有机物，例如黄酮类和鞣酸类等。随着时间的推移，这些有机物会逐渐分解并释放出来。假如茶叶泡久了，或会引发变质，产生若干有物质，对身体产生不良影响。

4. 细菌霉菌滋生

茶叶中的蛋白质及糖类属于细菌霉菌的培养基长时间静置后，容易滋生细菌和霉菌，对人体健不利。

三、怎样去正确泡茶？

1. 现泡现喝

喝茶最讲究的就是及时饮用那样不仅有好的口感，而且茶叶本身的营养价值也不会流失。 建议现泡现喝，避免长时间浸泡。

2. 控制泡茶时间

一般而言茶叶泡12小时右就不能饮用了。具体泡茶时间依照茶叶的种类和个人口味来调整。

3. 保持茶具清洁

泡茶时要保持茶具的清洁，避免细菌霉菌滋生。

茶叶泡久了不建议喝，因为可能存在出现口感变差、营养下降、变质等情况。茶水泡久了会口感变差、营养下降、变质，甚至滋生细菌霉菌。为了保持茶叶的营养价值和口感，建议现泡现喝，控制泡茶时间，并保持茶具清洁。通过本文的介绍期望您对茶叶泡久了能否喝、茶水泡久了会怎么样有了更清晰的熟悉。百度百科愿为您提供更多关于茶叶的知识，让您更好地享受茶的美好。