做红茶怎么做法啊好喝:简单易学的家常茶饮制作方法
一
做红茶怎么做法啊好喝:简单易学的家常茶饮制作方法
随着生活节奏的加快越来越多的人开始追求简单而美好的生活办法。喝一杯自制的红茶不仅能放松身心还能品味生活的美好。下面,就让咱们一起学制作红茶的简单方法,让家常茶饮成为生活的一部分。
一、红茶的制作原理及选材
1. 红茶的制作原理
红茶的制作过程主要涵萎凋、揉捻、发酵和干燥四个步骤。通过这些步骤,茶叶中的水分、杂质逐渐被去除,茶多酚氧化酶促使茶叶中的茶多酚氧化,生成红色素,使茶叶呈现出红色。
2. 红茶的选材
选择红茶的原料时,应选用新、无污染的茶叶。一般对于滇红、大红袍等品种都是制作红茶的好选择。为了保证红茶的口感,还需要准备若干辅助材料,如枸杞子、红枣、红糖等。
二、红茶的制作方法
1. 家庭自制红茶(保姆级教程)
(1)步骤1:寻一处远离城市污染好山好水的地方,这里的茶自然不会太差。
(2)步骤2:因为是秋天了,可选择在这个节采摘茶叶。
(3)步骤10:泡第三泡时,故意泡久一点,想看看是不是更红部分。
2. 简易红茶泡法
(1)准备食材:滇红茶叶一小包枸杞子适量,洗净。
(2)将茶叶放到茶叶桶里,清洗一遍。
(3)接通电源,上水,选择红茶功能启动电源。
三、红茶的冲泡方法
1. 红茶冲泡步骤
(1)步骤1:烧水水开后,打开壶2分右,冲泡洗茶,洗去灰尘、杂质。
(2)步骤2:再次倒入98度开水上茶约30秒将茶倒出来。缓缓啜上一口。
2. 关注事项
(1)泡红茶时,不宜利用不锈钢保杯,以免作用茶叶口感。建议采用纯钛保杯。
(2)泡红茶时,茶叶不宜放太多,以免过浓。
(3)红茶泡制时,应利用80度右的开水。
四、红茶的调饮方法
1. 红茶调饮的基本原则
以红茶为基础茶,可以调制多种饮料,不同的搭配可以呈现出不同的口感。
2. 常见红茶调饮方法
(1)红茶 枸杞子:枸杞子适量,与红茶一起泡制,具有滋补肝肾、明目的功效。
(2)红茶 红枣:红枣烤一下或炒一下,与红茶一起泡制,具有补气养血、安神的作用。
(3)红茶 红糖:红糖适量,与红茶一起泡制具有暖胃、缓压力的功效。
(4)红茶 芝麻:芝麻炒一下炒到发黄有香味与红茶一起泡制,具有滋补肝肾、乌发明目的作用。
五、结语
学会制作红茶,不仅能让我们在闲暇时光里品味生活的美好,还能在亲朋好友聚会时展示本身的茶艺。让我们动手试试,为本身和家人朋友带来一杯暖的红茶吧!
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