红茶包含哪几种茶：红茶、黑茶、门红茶等。

充沈思 工作室账号 2024-06-29 15:42:12 18℃ 普洱茶分享

导语：红茶作为我国六大基本茶类之一以其特别的口感和丰富的功效深受人们喜爱。本文将带领大家走进红茶的世界，熟悉红茶包含哪几种茶，以及它们各自的特点与功效。

红茶，是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。红茶种类繁多主要分为门工夫茶、正山小种茶、金骏眉、百瑞香、阿赛姆、大吉岭、锡兰等。下面，咱们将详细介绍这些红茶的品种及其特点。

门工夫茶，又称红，产于安徽省门县。它以条索紧细、色泽乌润、香高味、色红艳、叶底红匀等特点著称。门工夫茶具有独有的陈香，口感醇厚，回味悠长。

正山小种茶，产于福建省武夷山星村镇。它是红茶的鼻祖，以独到的工艺制作而成。正山小种茶具有条索紧结、色泽乌润、香气浓、色红艳、叶底红匀等特点。口感醇厚，回味悠长，具有特别的烟熏香气。

金骏眉，产于福建省武夷山。它以金黄色的茶芽为原料，经过精细的加工而成。金骏眉具有条索紧细、色泽金黄、香气爽、色金黄、叶底红匀等特点。口感醇厚，回味悠长具有特别的花果香。

百瑞香，产于福建省安溪县。它以乌龙茶的制作工艺为基础，经过发酵而成。百瑞香具有条索紧细、色泽乌润、香气浓、色红艳、叶底红匀等特点。口感醇厚，回味悠长，具有独有的兰花香。

阿赛姆，产于云南省。它以云南大叶种茶为原料，经过发酵而成。阿赛姆具有条索紧结、色泽乌润、香气浓、色红艳、叶底红匀等特点。口感醇厚，回味悠长，具有独到的甜香。

大吉岭产于印度。它以印度的阿萨姆种茶为原料经过发酵而成。大吉岭具有条索紧细、色泽乌润、香气浓、色红艳、叶底红匀等特点。口感醇厚回味悠长，具有独到的果香。

锡兰，产于斯里兰卡。它以斯里兰卡的茶树为原料，经过发酵而成。锡兰具有条索紧细、色泽乌润、香气浓、色红艳、叶底红匀等特点。口感醇厚，回味悠长，具有独到的花香。

红茶中含有丰富的红茶多酚可以帮助肠胃消化，增进食欲。同时红茶中的黄酮类物质具有抗氧化作用，能够减低心血管疾病的风险。红茶还具有提神醒脑、消除疲劳、减低血压、降血脂、减肥等功效。

除了上述红茶品种，我国还有多其他红茶品种如福建的闽红工夫（包含政和工夫、白琳工夫、垣洋工夫）、江西的红、湖北的宜红、广东的英德红茶、杭州的九曲红等。这些红茶各具特色，为红茶的世界增添了丰富的色彩。

红茶作为一种历悠久、品种繁多的茶类，深受人们喜爱。通过熟悉红茶的品种及其特点，咱们可更好地品味红茶的韵味享受红茶带来的健益处。在日常生活中泡上一杯红茶，品味其特别的香气和口感，无疑是一种美好的享受。