云南昔归古树茶饼生茶：品种、产地、制作工艺、价格及购买渠道全面解析

云南昔归古树茶饼生茶：品种、产地、制作工艺、价格及购买渠道全面解析

一、品种介绍

云南昔归古树茶饼生茶源自我国云南省临沧市凤庆县昔归乡是一种具有悠久历和独有风味的普洱茶。昔归古树茶属于大叶种茶其茶叶内含物质丰富茶多酚、氨基酸等成分含量较高具有独有的香气和口感。

二、产地背景

昔归乡位于云南省临沧市凤庆县地处横断山脉南，海拔1800米右。这里气候和，雨量充沛土肥，具有得天独厚的自然条件。昔归古树茶就是在此类优越的自然环境中生长，吸收了丰富的营养成分，使其成为茶中的珍品。

三、制作工艺

昔归古树茶饼生茶的制作工艺非常讲究主要包含以下几个步骤：

1. 采摘：采摘茶树嫩芽，以一芽二叶为主，采摘时间为春。

2. 摊晾：将采摘的茶叶摊晾在竹席上，让茶叶自然失水。

3. 炒青：将摊晾好的茶叶放入炒茶锅中，用中火翻炒，使茶叶失去水分，保持绿色。

4. 揉捻：将炒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶成条状。

5. 晒青：将揉捻好的茶叶摊晾在阳光下，晒干。

6. 压饼：将晒干的茶叶压制成饼状，便于保存和运输。

7. 发酵：将压制好的茶饼实行自然发酵，使茶叶的口感更加醇厚。

8. 烘干：将发酵好的茶饼实行烘干，使其水分达到适宜的程度。

9. 包装：将烘干后的茶饼实行包装，便于销售。

四、价格解析

云南昔归古树茶饼生茶的价格受多种因素作用，如产地、品质、年份等。以下是若干常见因素对价格的作用：

1. 产地：昔归古树茶饼生茶的产地不同，价格也会有所差异。一般对于产自昔归乡的茶叶价格较高。

2. 品质：茶叶品质越高，价格越贵。茶叶的品相、香气、口感等都是影响价格的关键因素。

3. 年份：年份越久的茶叶价格越高。陈年老茶具有独有的风味和药用价值，故此价格较高。

4. 市场供需：市场需求越大，价格越高。近年来普洱茶市场逐渐回暖，昔归古树茶饼生茶的价格也逐渐上涨。

五、购买渠道

1. 实体店：各大茶叶市场、专卖店均有销售昔归古树茶饼生茶。

2. 电商平台：如京东、天猫等电商平台都有销售昔归古树茶饼生茶。

3. 茶叶：部分知名茶叶，如大益、云南古滇等，都有生产昔归古树茶饼生茶。

4. 茶叶产地：直接到昔归乡购买，可保证茶叶的品质和价格。

云南昔归古树茶饼生茶是一种具有独到风味和高品质的普洱茶，受到越来越多消费者的喜爱。理解其品种、产地、制作工艺、价格及购买渠道，有助于咱们更好地品鉴和选购这款茶叶。