泡茶用的所有工具
泡茶是一项富有仪式感的过程,以下是部分常用的泡茶工具及其介绍:
1. 煮水器:包含水壶和炭炉,用于加热水至沸腾状态,现代常用电热水壶方便快捷。
2. 茶盘:用于放茶壶、茶杯等茶具,承接泡茶进展中流出的茶水保持桌面整洁。
3. 壶承:与茶盘类似但用于干泡法用于放置茶壶,防止茶壶直接接触桌面。
4. 茶巾:用于擦拭茶具,如茶杯、公道杯边缘或杯底的水滴。
5. 茶壶:泡茶的主要工具,有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等多种材质。
6. 公道杯:用于均匀分配茶,保障每位客人都能喝到浓度相同的茶。
7. 茶滤:放置在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣,保持茶清澈。
8. 水盂:用于存放清洗茶具后的废水或洗茶时不要的茶水。
9. 茶荷:用来放茶叶便于展示给客人观干茶。
10. 闻香杯:用于嗅闻茶的香气,往往与品茗杯配套采用。
11. 品茗杯:用于品饮茶,有多种材质,如白瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等。
12. 杯托:承载闻香杯、品茗杯的底座,防止茶杯落或烫伤桌面。
13. 茶:用于取茶叶或移动茶具,增加泡茶的便利性和生。
14. 茶刀:用于切割或撬取茶叶,特别是紧压茶如普洱茶饼。
15. 茶针:用于疏通壶嘴,防止茶流出时塞。
16. 茶勺:用于从茶荷或茶叶罐中取茶叶方便准确控制茶叶量。
这些工具共同构成了泡茶进展中不可或缺的组成部分使得泡茶不仅是一种生活形式,更是一种艺术享受。