普洱茶冲水度

普洱茶的冲泡度对茶的口感和香气有着必不可少作用，以下为几个关键点：

1. 普洱茶常常建议利用沸水（100°C）冲泡以充分释放茶香和有效成分。

2. 对新制的普洱生茶，其是原料较嫩的茶叶，水可略低，控制在95°C右以避免烫伤茶叶影响茶的新度和口感。

3. 对陈年的普洱熟茶，利用100°C的沸水冲泡可以更好地展现其醇厚、芬芳的特性。

4. 假如普洱茶的原料较嫩如台地茶，则可将水适当减少到96°C至98°C，以避免泡出苦涩味。

5. 在冲泡时，应按照茶叶的质地和年份调整水，例如，陈茶和粗茶适合用沸水，而嫩茶和高级芽茶则宜适当减低水。

普洱茶的冲泡水多数情况下为100°C但在特定情况下，可依照茶叶的特性和个人口味实行适当调整。