普洱茶为何要煮

普洱茶之所以要煮主要有以下几个起因：

1. 提升风味：煮普洱茶可以充分释放茶叶中的内含物质使茶更加醇厚、滋味更加丰富提升整体的饮用体验。

2. 增强养生功效：煮茶期间，茶叶中的抗氧化剂、多酚类等有益成分能够更好地释放有助于升级身体的抗氧化能力，增强养生效果。

3. 减少堆味和异味：通过煮茶的方法，可有效地减少普洱茶中的堆味和异味使茶更加清新、口感更佳。

4. 加强茶浓度：煮普洱茶能够使茶的浓度更加适中，避免了冲泡时茶过淡或过浓的疑问。

5. 增加茶层次感：煮茶期间，茶叶中的香气和味道会逐渐释放，使得茶具有丰富的层次感，品尝起来更加有趣。

6. 适合多人分享：煮普洱茶一般采用的茶量较多，适合多人共同品饮，增加了茶聚的乐趣。

煮普洱茶有以下优点：

1. 提升茶风味，使其更加醇厚丰富。

2. 增强养生功效，有益身体健。

3. 减少堆味和异味，增进茶品质。

4. 控制茶浓度，使之更加适中。

5. 增加茶层次感，提升品饮体验。

6. 适合多人分享，增加茶聚乐趣。