普洱茶怎吗冲泡

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1. 将普洱茶饼用茶针沿纹理分成小块取出适量(约8-10克)茶叶放入茶壶或碗中。

普洱茶怎吗冲泡

2. 用沸水对茶叶实洗茶,即将开水倒入茶壶或碗,稍作浸泡后迅速倒掉,以去除茶叶表面的灰尘和杂质。

3. 再次注入沸水水应控制在100度右,倘若是新茶或生普,水可略低(93-95度)。

4. 上壶或碗,依据茶叶的不同特性闷泡时间约为5-10分,留意不要过长时间浸泡,以免茶苦涩。

5. 倒出茶,均匀分配到各个品茗杯中,关注“酒满茶半”,不要倒得太满。

6. 按照个人口味,可重复冲泡多次每次冲泡时间可适当缩短,以保持茶的爽和香气。

7. 当茶味道变淡时,可选择将茶叶投入铁壶中煮泡,以提取更多茶香和味道。