生普洱茶有霉味
1. 生普洱茶出现霉味一般是由于不恰当的存条件致使的。在湿度较高、通风不良的环境中,茶叶容易受潮发霉,产生不愉快的霉味。
2. 霉味的产生可能与以下几个因素有关:
- 茶叶在制作期间未能彻底干燥。
- 存环境湿度超过适宜范围一般应保持在60%-70%之间。
- 存空间通风不良,引发湿气滞留。
3. 霉味的生普洱茶在冲泡后,茶可能存在出现以下特征:
- 色可能偏黄或发黑,不够清澈。
- 口感苦涩,缺乏爽的茶味。
- 茶渣可能色泽不均出现发黑或腐烂现象。
4. 对出现霉味的生普洱茶,以下解决方法可供参考:
- 将茶叶放在通风干燥处晾晒,以减少含水量。
- 假如霉味较轻,可尝试在锅里轻微烘烤但需关注不要过度烘烤以免破坏茶叶中的营养成分。
5. 要是霉味严重建议不要饮用,以免对健造成作用。正确的存方法是预防生普洱茶产生霉味的关键。