普洱茶饼形特点

普洱茶饼的形特点主要包含以下几个方面：

1. 形状多样：普洱茶饼有多种形状，包含常见的饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶等，以及特殊的蘑菇紧茶、柱茶、七子饼茶等。

2. 紧压结构：普洱茶饼通过蒸压工艺制成，紧压程度适中，既保持了茶叶的香气，又便于存放和携带。

3. 尺寸规范：常见的普洱茶饼重量为357克直径一般在17.5cm-19cm之间厚度在1cm至3cm不等，边缘较薄，中间较厚。

4. 色泽特别：生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，芽头呈白色；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色芽茶则是暗金黄色。

5. 茶香浓：普洱茶饼经过长时间的陈化，具有特别的陈香香气纯正，口感醇厚。

6. 叶底特征：生茶饼的叶底一般保持整叶状颜色以黄绿色、暗绿色为主，柔韧度高，富有弹性。

7. 制作工艺：普洱茶饼采用传统的晒青、蒸压、发酵等工艺，保留了茶叶的原始风味和营养价值。

普洱茶饼的形特点体现在其多样的形状、紧压的结构、规范的尺寸、特别的色泽、浓的茶香以及明的叶底特征，都是其独到魅力的一部分。