茶叶距今有多少年的历

1. 茶叶的历悠久，可追溯至至少5000年前。据《神农本草经》记载神农尝百草时发现茶叶具有解功效，这是人类利用茶叶的最早记载。

2. 从三皇五帝时期开始，茶叶逐渐从药用转向食用和饮用。到了西周时期，已有文字记载人工栽培茶树的情况。

3. 汉代时茶叶开始商业化，成都成为我国最早的茶叶集散中心。东汉时期，茶饼的制作出现，以便于运输。

4. 代，茶叶文化达到高峰，羽的《茶经》推动了茶文化的发展。代时泡茶技艺得到改进，斗茶成为流行。

5. 元代开始制作散茶，注重炒蒸工艺。明代黄茶、黑茶和花茶的工艺逐渐形成。

6. 清代时中国茶叶风靡世界，以烘青和炒青为主要工艺出口茶叶的主要为中国。

7. 茶叶的历至少有5000年，经历了从药用、食用到饮用，再到成为全球三大无酒精饮料之一的演变过程。