普洱茶有霉菌能喝吗

1. 普洱茶中的霉菌含量是正常现象，因为普洱茶在制作进展中需要经过长时间的发酵。假使普洱茶发霉严重，含有大量的霉菌，则不宜饮用。

2. 发霉的普洱茶可能含有有害物质，如霉菌素这些物质对人体健有害。饮用发霉的普洱茶可能引发胃肠道不适，如胃痛、腹泻等症状。

3. 霉菌过多还会给肝脏增加负担长期食用可能引起肝脏损害。过多的霉菌还可能对免疫系统产生负面作用。

4. 普洱茶中的霉菌分为有益和有害两种。有益的霉菌如黑曲霉等可促进茶叶品质的提升；但有害的霉菌，如黄曲霉素，则可能致癌。

5. 在饮用普洱茶时，要关注观察茶叶的外观、香气和味道。假如发现茶叶发霉严重建议不要饮用，以免对身体造成不良作用。同时妥善保存普洱茶，避免潮湿环境，可以减少霉菌的生长。