普洱茶生茶能放多少时间
1. 普洱生茶的品饮期一般认为在8年至15年之间。随着时间的推移生茶的口感会从最初的青涩、苦涩逐渐转化为醇厚、顺。
2. 在存放初期(约3个月至1年),生茶会逐渐褪去青味,内含物质趋于稳定开始展现普洱茶特有的滋味,但此时的茶较为张扬、刺激。
3. 放置1-3年后生茶的口感开始均匀稳定,苦涩味减少,茶香逐渐显现,品质逐渐提升。
4. 存放5年以上的生茶,茶橙红明亮,香气浓,甜润饱满,生津回,更加适合饮用。
5. 经过10-15年的陈化,生茶的陈旧味道会更加明显香气有可能转化为果香和蜜香,口感更加饱满醇和。
6. 需要留意的是普洱生茶存放的时间并非越长越好,超过一定年限(如20年以上)茶叶中的有益成分也会逐渐分解、氧化,作用其品质。 适当的存放时间是关键。