湖南千两茶是什么茶类

湖南千两茶属于黑茶类。以下是关于湖南千两茶的简要介绍：

1. 千两茶起源于20世50年代以前的湖南安化县因每卷茶叶合老秤一千两（37.25千克）而得名。

2. 千两茶选用云台大叶茶为原料，经过23道工艺解决，追求胎实如铁”。

3. 茶叶外形呈圆柱形，色泽黑中带灰形似铁块，故又称花卷茶”。

4. 千两茶的制作需经过自然的日晒、夜露、风吹，但不能雨淋，经过30~50天后进入长期陈化期。

5. 冲泡后色橙黄清澈，香气香高持久滋味醇和绵爽，具有特别的风味。

6. 千两茶被誉为茶中的极品，在华人茶圈中享有至高的地位和声誉。