区分做旧普洱茶的标准有哪些

您好您的疑惑是关于做旧普洱茶的口感特点与危害。做旧普洱茶是指经过特殊工艺解决的普洱茶其口感特点与传统普洱茶有所不同。做旧普洱茶的口感特点是：陈香浓滋味醇厚回生津具有特别的风味。但是做旧普洱茶也有一定的危害如过量饮用会对身体造成不良作用。

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懂过古树茶特征与特点古树茶叶子的特点

古树茶是指生长在世代未经修剪或加工的茶树上的茶叶，具有多特别的特征与特点。

1. 树龄古老：古树茶的茶树常常有几十年乃至上百年的树龄，甚至达到千年以上。这些茶树生长缓慢，但根深叶茂，其树龄决定了茶叶中的养分丰富度和含量。

2. 生长环境优越：古树茶都生长在高山、云雾缭绕的地区多数情况下海拔在800至2000米之间。这样的环境具有独有的度、湿度和土条件，使茶树得以生长得更加健壮和有机。

3. 养分丰富：古树茶的叶子常常很大，纵观叶片上能看到肉眼可见的叶脉，颜色绿，嫩芽伸展度高。这些特点反映了古树茶的养分丰富，茶叶富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质。

4. 高品质：古树茶的品质受到树龄、生长环境、气候等因素的作用。古树茶饮品味道醇厚香气浓，口感爽，色橙黄。茶叶中的养分和成分得以更好地释放，使得茶更具口感和香气。

5. 原生态：古树茶的生产过程尽量保持原生态，不经过过度的加工和加工过程。茶叶采摘后，经过简单的凋菁、揉捻后，常常是手工晾晒。这使得茶叶可以保持原有的特点和口感。

6. 稀少珍贵：古树茶的数量有限，由于树龄高、生长缓慢等起因，每年可以采摘到的茶叶数量有限。与之相对的是工厂产出的批量化茶叶古树茶的稀少性使得其具有较高的价格和收藏价值。

古树茶具有古老的树龄、优越的生长环境、丰富的养分、高品质的口感和稀有性等特点。这类茶叶不仅可以提供美味的茶，还具有一定的健价值和收藏价值。在茶叶市场上，古树茶备受推崇，并受到茶叶爱好者和收藏家的喜爱。

普洱生茶做旧的特点

普洱生茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的茶叶。它的特点主要表现在其制作工艺和口感上。

普洱生茶具有独到的制作工艺。它采用“晒青－杀青－揉捻－晒堆”的工艺流程。在晒青期间，茶叶散发出独到的青香味。杀青进展中，茶叶实高应对，使其保持原始的深绿色。揉捻期间，茶叶的细胞壁被破坏，释放出更多的茶成分。晒堆则是普洱茶特有的发酵过程，通过湿垫、堆积、发酵等步骤，使茶叶中的碱性物质转化为酸性物质。这一制作工艺使得普洱生茶具有较为浓厚的有机醇香、花香和果香以及悠久的陈香。

普洱生茶具有特别的口感特点。它的色亮，呈现出柑橙色或碧绿色。口感饱满、清爽、回，并且有一定的涩感。茶入口时具有浓的茶香，随着饮用时间的长，茶香逐渐转化为陈香。茶叶中的咖啡碱和茶多酚使得普洱生茶具有一定的提神效果。普洱生茶的回持久，使得喝完茶后口腔留香喉干爽，让人心旷神怡。

普洱生茶具有陈化潜力。普洱生茶经过存放一时间后，其味道会发生变化，从而形成特别的陈香。陈化进展中，茶叶中的茶多酚逐渐氧化，减少涩味的同时增加茶叶的甜度。茶叶的陈化性能使得普洱生茶成为市面上受追捧的珍品，在茶叶收藏品中具有极高的价格和鉴价值。

普洱生茶以其独有的制作工艺和口感特点而受到茶友的喜爱和推崇。无论是初次品尝还是长时间陈化普洱生茶都能带给人们愉悦的茶香、清新的口感和丰富的饮茶体验。