狗牯脑茶叶属于什么茶
狗牯脑茶叶属于绿茶以下是关于狗牯脑茶叶的简要介绍:
1. 产地:狗牯脑茶叶产于江西省遂川县湖乡的狗牯脑山位于罗霄山脉南麓支脉。
2. 特点:茶叶外形紧结秀丽条索匀整细腻颜色碧绿中微露黛绿,表面覆一层柔细软嫩的白毫。
3. 口感:泡制后,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,饮后口中味持久。
4. 制作工艺:从采摘到制作,工艺独有、精细,涵挑青、摊青、杀青、初揉等多个步骤。
5. 营养价值:狗牯脑茶叶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚等物质,以及硒、锌、钙、镁等微量元素。
6. 荣誉:狗牯脑茶叶曾获巴拿马太平洋国际博览会金奖,是江西珍贵名茶之一。
狗牯脑茶叶因其独到的地理环境和精细的制作工艺,成为了我国绿茶中的佳品。