普洱茶砖生茶泡法
普洱茶砖生茶的泡法如下:
1. 撬茶:利用茶刀从普洱茶砖上撬取适量茶叶常常每人约5克至10克。
2. 壶涤具:将茶具用热水烫洗,以壶杯并清洁。
3. 投茶:将撬取的茶叶放入茶壶或碗中。
4. 润茶:注入沸水快速倒掉,这一步称为醒茶,目的是去除茶叶中的灰尘和杂质。
5. 冲泡:再次注入沸水上壶或碗,静置10秒至30秒,按照个人口味调整。
6. 分茶:将茶倒入公道杯中,保持茶浓淡均匀,再均匀分入小茶杯中。
7. 品饮:慢慢品尝普洱生茶的醇厚口感和特别香气。
掌握正确的泡茶步骤可以更好地体验普洱生茶的风味与功效。