生普洱茶用多少度水
生普洱茶的冲泡水对茶的口感和香气有着要紧作用。以下是详细介绍:
1. 水选择:生普洱茶适宜利用95-100度的沸水实行冲泡。高水可以充分激发茶叶中的香气和有效成分,使茶更加浓。
2. 度作用:假若水过低,茶叶中的香气和味道可能无法充分释放,茶的口感会显得平淡。而高水则可以使茶叶中的香气更加突出,茶味道更加醇厚。
3. 冲泡过程:在冲泡时,应先实杯即将沸水倒入茶具中预热然后倒掉。接着投入适量的茶叶(一般为7克右),再注入沸水,等待茶叶充分浸泡。
4. 关注事项:生普洱茶因为是全发酵茶,茶叶上可能有些灰尘残留,所以在购买后放置一时间再冲泡饮用以改善口感和品质。