普洱茶生茶必须煮吗

普洱茶生茶的冲泡形式并不一定需要煮但具体方法可依照个人喜好和茶叶特性调整。以下是几种常见的冲泡办法：

1. 煮茶：适合老生茶或存放多年的陈年生茶，通过长时间煮制可以释放出更丰富的内含物质使茶更加醇厚。

2. 冲泡：对新茶或较嫩的茶叶，利用沸水快速冲泡是更好的选择。这样可避免茶叶中的苦涩味过多析出，保留茶的清香和爽口感。

3. 闷泡：将茶叶放入壶中，先用沸水快速洗茶一遍，再注入沸水闷泡数分，这类方法既可避免苦涩又能较好地展现茶的风味。

每种方法都有其特点，按照个人口味和茶叶的具体情况选择最合适的冲泡途径。