隔夜红茶能不能喝

关于隔夜红茶能不能喝的疑惑，以下是详细的解答：

1. 不建议喝：隔夜红茶是指放置时间超过24小时的茶叶。由于搁置时间较长，红茶中的营养成分已经大幅度减少，且茶中的蛋白质、糖类等成分可能成为细菌、霉菌繁殖的养料，因而不建议饮用。

2. 可能引起腹泻：长时间放置的红茶容易变质，滋生细菌。倘若饮用，有可能引起肠胃不适如腹泻、腹痛等症状。

3. 营养价值减少：红茶中的维生素、矿物质等营养成分在长时间的浸泡期间会逐渐氧化和挥发，造成茶水的营养价值明显下降。

4. 可能产生有害物质：红茶中的多酚类物质在与空气中的氧气反应后可能形成茶锈。茶锈中可能含有铅、砷、汞等有害物质对人体健产生不利作用。

为了保障身体健建议避免饮用隔夜红茶。要是茶叶需要存放较长时间，将其密封保存，并尽快饮用。