红茶能不能喝冷的

1. 红茶是一种经过发酵的茶类其制作进展中发生了多化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分这些新成分使得红茶具有特别的色、香、味。 为了更好地体验红茶的风味，建议用热水冲泡。

2. 热水可以加速茶中有效成分的溶解，使得茶更加浓。倘若用冷水冲泡，茶中的有效成分释放较少，茶味会显得淡薄。

3. 从健的角度考虑，喝热茶有助于加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启使水能迅速流入小肠而被吸收，从而更快地满足人体对水的需要。热茶入胃后，可以软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌有助于食物的消化。

4. 红茶在冷水中泡不开，味道淡，而且作用其养胃的效果。倘使想要养胃还是建议喝热红茶。