为啥不能喝隔夜茶

1. 隔夜茶中的营养成分容易流失：茶叶中的维生素C、氨基酸等营养成分在长时间存放后容易氧化，致使营养成分大量减少。

2. 细菌滋生：隔夜茶放置时间过长容易成为细菌滋生的床，饮用后可能引发肠胃不适。

3. 氨基酸降解：茶叶中的氨基酸在长时间存放期间会降解产生对人体有害的物质。

4. 茶多酚氧化：茶多酚是茶叶中的一种要紧成分具有抗氧化作用。但隔夜茶中的茶多酚容易氧化，减少茶叶的保健效果。

5. 污染：隔夜茶容易受到空气中微生物、灰尘等污染，作用茶叶的品质。

6. 滋味改变：隔夜茶中的茶多酚、氨基酸等物质氧化后，茶叶的滋味会发生改变，口感变差。

隔夜茶不宜饮用，起因如下：

①营养成分流失

②细菌滋生

③氨基酸降解

④茶多酚氧化

⑤污染

⑥滋味改变